YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Món ngon dễ làm: Trứng rán tôm tươi

Thứ Tư, 01/02/2012 04:35

3,715 xem

0 Bình luận

(0)

0

Trứng rán tôm là món ngon và cách làm cũng cực đơn giản. Bạn chỉ cần vài quả trứng, 1-2 lạng tôm tươi tùy theo khẩu phần ăn bạn đã có thể chế biến món trứng rán tôm tươi ngon tuyệt.

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh, bạn đã có một món ăn cơm rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

  • 3 quả trứng gà hoặc vịt
  • Khoảng 10 con tôm to
  • Dầu ăn,
  • Nước mắm,
  • Hạt tiêu.

Thực hiện:

  1. Tôm tươi bóc nõn rồi chà muối rửa sạch, để ráo.
  2. Cắt nhỏ tôm rồi trộn với 3 quả trứng, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, chút hạt tiêu rồi đánh cho tan đều.
  3. Cho khoảng 1 thìa canh dầu vào chảo nhỏ đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó đổ hỗn hợp trứng tôm vào chảo, dàn đều rồi đậy nắp chảo lại rán khoảng 6 phút.
  4. Mở nắp ra lật mặt trứng rồi rán tiếp khoảng 5 phút là trứng chín, vàng đều hai mặt. 
  5. Cho trứng rán ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ. Ăn với cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading