YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Món ngon dễ làm: Gà rang hạt điều

Thứ Năm, 02/02/2012 10:15

2,716 xem

0 Bình luận

(0)

0

Gà là món ăn dân dã của mỗi gia đình. Bạn có thể làm món gà luộc, gà quay đều ngon những amthuc365.vn muốn giới thiệu với các bà nội trợ thêm món gà rang hạt điều ngon tuyệt.
Món thịt gà rang này rất ngon, chỉ cần một vài thao tác là bạn có thể làm được ngay.

Nguyên liệu:

Thịt gà rang quá tuyệt!, Bếp Eva, thit ga rang, thịt gà rang muối, thit ga rang gung, ga rang, ga rang muoi, ga rang gung, bao phu nu

  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 2 nhánh tỏi băm nhỏ
  • ½ củ hành tây nhỏ, cắt thành hai nửa
  • 6-8 quả ớt nhỏ, bỏ hạt cắt thành hai nửa
  • ½ chén hạt điều rang, rửa sạch và để ráo nước
  • 8 lạng thịt gà, cắt thành khối nhỏ
  • 1 cây hành lá, xắt dài

 

Nước xốt:

  • 1 muỗng cà phê nước tương maggi
  • 1 muỗng canh nước tương ngọt
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • ¼ muỗng cà phê đường
  •  2 muỗng canh nước

Thực hiện:

Thịt gà rang quá tuyệt!, Bếp Eva, thit ga rang, thịt gà rang muối, thit ga rang gung, ga rang, ga rang muoi, ga rang gung, bao phu nu

  1. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào.
  2. Khi dầu nóng, cho hành tỏi, ớt khô đỏ vào chiên đều đến khi có mùi thơm.
  3. Thêm hạt điều và cho gà vào.
  4.  Xào gà cho đến khi chín, chuyển màu đục.
  5. Thêm tất cả các thành phần của nước xốt vào chảo và tiếp tục đảo đều cho đến khi gà chín hẳn.
  6. Cho hành lá vào, tắt bếp, bỏ món ăn ra ngoài và ăn với cơm trắng rất ngon

Chúc các bạn ngon miệng!

Biên tập, Bảo Thanh
Amthuc365.vn

Danh mục bài viết Ẩm thực ba miền

Đang tải dữ liệu loading