Hướng dẫn làm nộm sứa dưa chuột

02/02/2012   03:23

Cùng làm món nộm sứa dưa chuột mát lành chống ngán bạn nhé.

1. Nguyên liệu
- 2 túi sứa
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ tỏi
- Đường, muối, hạt tiêu, dầu mè…

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


2. Cách làm
- Sứa cho riêng ra bát.
- Lấy 1 quả dưa chuột thái chỉ. Nếu lựa phải quả dưa chuột hơi già thì nên bỏ hạt. Một quả dưa chuột thái miếng vát để trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Cho ít nước lên bếp, đun sôi, sau đó nhúng sứa vào nước sôi chừng 10 giây rồi vẩy ráo nước. Khâu này bạn phải làm thật nhanh tay, nếu để lâu quá sứa sẽ bị cứng.
- Cho sứa vào bát to, cho dưa chuột thái chỉ, tỏi băm, ít dấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt băm, dầu mè rồi trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là ít rau thơm và lạc rang nếu thích.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Trút món nộm sứa ra đĩa, trang trí bằng dưa chuột đã thái vát.

  • Bình luận
Bạn cần đăng nhập để bình luận
Thoát khỏi xem to n m n hình In b i n y

Hướng dẫn làm nộm sứa dưa chuột

Cập nhật lần cuối lúc 03:23 ng y 02/02/2012

Cùng làm món nộm sứa dưa chuột mát lành chống ngán bạn nhé.

1. Nguyên liệu
- 2 túi sứa
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ tỏi
- Đường, muối, hạt tiêu, dầu mè…

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


2. Cách làm
- Sứa cho riêng ra bát.
- Lấy 1 quả dưa chuột thái chỉ. Nếu lựa phải quả dưa chuột hơi già thì nên bỏ hạt. Một quả dưa chuột thái miếng vát để trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Cho ít nước lên bếp, đun sôi, sau đó nhúng sứa vào nước sôi chừng 10 giây rồi vẩy ráo nước. Khâu này bạn phải làm thật nhanh tay, nếu để lâu quá sứa sẽ bị cứng.
- Cho sứa vào bát to, cho dưa chuột thái chỉ, tỏi băm, ít dấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt băm, dầu mè rồi trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là ít rau thơm và lạc rang nếu thích.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Trút món nộm sứa ra đĩa, trang trí bằng dưa chuột đã thái vát.

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lưu.