Hướng dẫn làm nộm sứa dưa chuột

02/02/2012   03:23

Cùng làm món nộm sứa dưa chuột mát lành chống ngán bạn nhé.

1. Nguyên liệu
- 2 túi sứa
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ tỏi
- Đường, muối, hạt tiêu, dầu mè…

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


2. Cách làm
- Sứa cho riêng ra bát.
- Lấy 1 quả dưa chuột thái chỉ. Nếu lựa phải quả dưa chuột hơi già thì nên bỏ hạt. Một quả dưa chuột thái miếng vát để trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Cho ít nước lên bếp, đun sôi, sau đó nhúng sứa vào nước sôi chừng 10 giây rồi vẩy ráo nước. Khâu này bạn phải làm thật nhanh tay, nếu để lâu quá sứa sẽ bị cứng.
- Cho sứa vào bát to, cho dưa chuột thái chỉ, tỏi băm, ít dấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt băm, dầu mè rồi trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là ít rau thơm và lạc rang nếu thích.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Trút món nộm sứa ra đĩa, trang trí bằng dưa chuột đã thái vát.

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Hướng dẫn làm nộm sứa dưa chuột

Cập nhật lần cuối lúc 03:23 ngà y 02/02/2012

Cùng làm món nộm sứa dưa chuột mát lành chống ngán bạn nhé.

1. Nguyên liệu
- 2 túi sứa
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ tỏi
- Đường, muối, hạt tiêu, dầu mè…

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


2. Cách làm
- Sứa cho riêng ra bát.
- Lấy 1 quả dưa chuột thái chỉ. Nếu lựa phải quả dưa chuột hơi già thì nên bỏ hạt. Một quả dưa chuột thái miếng vát để trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Cho ít nước lên bếp, đun sôi, sau đó nhúng sứa vào nước sôi chừng 10 giây rồi vẩy ráo nước. Khâu này bạn phải làm thật nhanh tay, nếu để lâu quá sứa sẽ bị cứng.
- Cho sứa vào bát to, cho dưa chuột thái chỉ, tỏi băm, ít dấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt băm, dầu mè rồi trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là ít rau thơm và lạc rang nếu thích.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Trút món nộm sứa ra đĩa, trang trí bằng dưa chuột đã thái vát.

© 2015 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Cảm nhận của khách tây về ẩm thực đường phố Việt

Cảm nhận của khách tây về ẩm thực đường phố Việt

Cập nhật: 28/05/2015

Theo lời của du khách, những món ăn đường phố không thể bỏ lỡ ở Việt Nam là bánh mì, xôi gà, chả cá Lã Vọng, bún chả...

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích