YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Hướng dẫn làm nộm sứa dưa chuột

Thứ Năm, 02/02/2012 03:23

12,461 xem

0 Bình luận

(0)

0

Cùng làm món nộm sứa dưa chuột mát lành chống ngán bạn nhé.

1. Nguyên liệu
- 2 túi sứa
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ tỏi
- Đường, muối, hạt tiêu, dầu mè…

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


2. Cách làm
- Sứa cho riêng ra bát.
- Lấy 1 quả dưa chuột thái chỉ. Nếu lựa phải quả dưa chuột hơi già thì nên bỏ hạt. Một quả dưa chuột thái miếng vát để trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Cho ít nước lên bếp, đun sôi, sau đó nhúng sứa vào nước sôi chừng 10 giây rồi vẩy ráo nước. Khâu này bạn phải làm thật nhanh tay, nếu để lâu quá sứa sẽ bị cứng.
- Cho sứa vào bát to, cho dưa chuột thái chỉ, tỏi băm, ít dấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt băm, dầu mè rồi trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là ít rau thơm và lạc rang nếu thích.

Hết ngán ngay với món nộm sứa dưa chuột


- Trút món nộm sứa ra đĩa, trang trí bằng dưa chuột đã thái vát.

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading