YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Làm Chocolate cho ngày Valentine

Thứ Sáu, 03/02/2012 02:14

3,434 xem

0 Bình luận

(0)

0

Ngày 14/2 sắp đến rồi, bạn muốn có một món quà ý nghĩa tặng cho một nửa yêu thương còn lại của mình. Sao bạn không thử học làm Chocolate nhỉ?

Nguyên liệu: 

Sôcôla đen: 190g
Đường: 120g
Bơ: 180g
Bột mì: 80g
Lòng đỏ trứng gà: 4 cái
Trứng gà: 3 cái

Cách làm: 


- Nấu cách thuỷ sôcôla và bơ chảy ra trộn đều. Đánh đều trứng gà và lòng đỏ trứng với đường, trộn bột vào.

- Cho hỗn hợp sôcôla và bơ vào trộn đều. Quét khuôn bằng bơ lỏng, đổ hỗn hợp đã đánh vào từng khuôn.

- Nướng bánh ở 170oC trong 8 –10 phút. Lấy khuôn ra khỏi lò để nguội 3 phút, úp bánh ra khỏi khuôn.

- Bánh sôcôla mềm ăn nóng với kem vani.


Chúc các bạn thành công nhé!

Sưu tầm

Danh mục bài viết Khéo tay hay làm

Đang tải dữ liệu loading