YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Thạch Sữa Đậu Nành

Thứ Hai, 20/07/2009 02:48

875 xem

0 Bình luận

(0)

0

Chỉ cần bằng cách làm đơn giản, món sữa đậu đã trở thành những cốc thạch hoa quả thơm mát và bổ dưỡng rồi.

Thành phần

2 lít sữa đậu nành (sữa không đường)

3/4 chén đường kính trắng

3 chiếc lá dứa

2 thìa bột thạch agar

Vài miếng hoa quả tùy ý thích của bạn (đào, vải, xoài, cam…)

Thạch sữa đậu nành

Cách làm

Cho sữa đậu nành, lá dứa và đường vào nồi rồi đun sôi, khuấy đều cho đường tan hết. Đun đến khi mùi lá dứa thơm nức tỏa ra khắp phòng. Vớt lá dứa bỏ đi.

Hòa bột agar ra một chút nước rồi cho vào nồi sữa, khuấy liên tục cho tan hết trong sữa.

Tắt bếp, nhấc nồi xuống. Múc sữa ra khuôn hoặc các cốc nhỏ.

Thêm vài lát hoa quả lên trên rồi để thật nguội, cho vào tủ lạnh 1 giờ cho đông lại.

Lấy ra và thưởng thức.

Afamily

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading