Thơm giòn gỏi táo tôm khô
Đổi mới một chút với món gỏi tôm, thay xoài bằng táo xanh sẽ làm cho món gỏi thêm thơm ngon hơn.
Nguyên liệu:
- 100g tôm khô
- 1 quả táo xanh to
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh chanh
- 1 muỗng canh đường
- Ớt bằm, rau thơm trộn kèm.
Thực hiện:
Ngâm tôm kho trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm.
Táo bổ làm tư, lấy hạt.
Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối.
Nước mắm, đường chanh ớt trộn đều cho tan.
Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào.
Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm.
Táo bổ làm tư, lấy hạt.
Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối.
Nước mắm, đường chanh ớt trộn đều cho tan.
Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào.
Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm.
Sưu tầm
Danh mục bài viết Tin Ẩm thực
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2112 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2733 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4812 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4452 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2012 thích
Bình luận