YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Kem dâu món quà của tình yêu

Thứ Hai, 06/02/2012 09:41

2,845 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bạn muốn dành tặng một bất ngờ cho người ấy trong ngày valentine, một cốc kem dâu mát lạnh trong ngày lạnh giá cũng thú vị lắm đấy.

Nguyên liệu:

  • 400 g dâu tây (chọn quả tươi
  • chín đỏ)
  • 1 bát đường xay
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 500 ml kem tươi

Cách làm

  • Dâu tây rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng, cắt nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
  • Dùng máy đánh trứng đánh nổi lòng đỏ trứng, rồi cho từ từ đường vào và tiếp tục đánh cho tan đường, cho tiếp phần dâu đã xay vào đánh đều lên.
  • Cho tiếp kem tươi vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp này đều và nổi mịn, hoặc có thể đánh kem tươi riêng cho nổi, rồi trộn đều với hỗn hợp dâu trứng đường ở trên.

  • Cho kem vào khuôn rồi cho vào tủ đá.
  • Dùng muỗng, múc kem ra ly.
  • Trang trí thêm bánh và dâu tây tươi cắt hạt lựu.

Sưu tầm

Danh mục bài viết Sinh tố - Chè - Kem

Đang tải dữ liệu loading