Canh bầu nấu tép: Món ngon mùa hè

Thêm một món ngon dân dã với giá thành thấp mà lại đủ chất và hơn nữa: rất hợp với tiết trời mùa hè oi bức!

Nguyên liệu: 

• 200g tép
• ½ hoặc 1 quả bầu
• Muối, mì chính
• Hành lá.

Thực hiện:

Bước 1: Tép rửa sạch, để ráo, rắc 1 nhúm muối rồi đem giã nhuyễn.

Bước 3: Đun nước lọc tép, để lửa thật nhỏ để thịt tép đóng bánh dần dần.

Bước 4: Khi tép đã đóng bánh lại thì bạn hớt thịt tép ra, để riêng.