Cách làm bánh hình trái tim cho Valentine ngọt ngào

Thứ Năm, 09/02/2012 07:58

7,774 xem

0 Bình luận

(0)

1807 thích

Còn vài ngày nữa là đến Valentine rùi. Học các làm bánh để có thể tự tay làm để tặng người ấy ngay thôi. Cùng amthuc365.vn bắt tay ngay vào làm bánh nhé!

Vẫn là bánh ga tô như thường, nhưng mình muốn làm chút gì đó mới lạ hơn, đặc biệt hơn cho ngày Valentine đầy yêu thương đã gần kề.

Nguyên liệu:

1 hộp kem tươi
Kem trang trí bánh
4 quả trứng gà
100 gr đường
120 gr bột mỳ
20 gr bơ mềm

Thực hiện:

Dùng máy đánh trứng đánh bông 4 quả trứng lên với đường rồi từ từ rây bột vào.

Vừa rây bột vừa trộn đều rồi cho bơ mềm vào

Quậy đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn và quánh

Cho bột bánh ra hai cái khay chống dính, 1 khay vuông và 1 khay tròn

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút

Đến khi mặt bánh vàng nâu là được.

Để bánh bớt nóng trong 10 phút rồi cho bánh ra khỏi khuôn, tiếp tục để nguội hẳn

Xoay bánh hình vuông ở trạng thái như hình quả trám, cắt đôi bánh hình tròn rồi xếp vào hai cạnh của hình vuông.

Nếu bánh nở phồng quá thì bạn dùng dao cắt lớp phồng cho phẳng đi.

Còn nếu phần bánh hình tròn bị to hơn một chút thì cắt bớt các góc cạnh đi

Tiếp theo là trang trí bánh

Bạn mua kem frosting sẵn hoặc tự đánh kem.

Phết một lớp kem trắng bên trong rồi viền bên ngoài bằng kem sô cô la

Trang trí tiếp với những viên sô cô la tròn nhỏ, hoặc hoa quả

Đơn giản hơn là phết kem đều và thật mịn, thêm vài quả dâu tây

Lớp kem trắng mịn điểm những trái tim đỏ hay dòng chữ mừng Valentine yêu thương.

Sưu tầm

<div border="0" cellspacing="2" cellpadding="0" width="100%" align="center"><div><div><div height="40"><strong>Bánh hình trái tim ngọt ngào</strong><br /><span><em>Đăng ngày: 05/02/2010 17:18</em></span></div></div> <div><div height="6"><br /></div></div> <div><div valign="top"><div border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" width="130" align="left"><div><div><div align="left"><img title="Bánh hình trái tim ngọt ngào" src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/254/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-9996.jpg" alt="Bánh hình trái tim ngọt ngào" /></div></div> <div><div align="center"><br /></div></div></div></div> Vẫn là bánh ga tô như thường, nhưng mình muốn làm chút gì đó mới lạ hơn, đặc biệt hơn cho ngày Valentine đầy yêu thương đã gần kề.</div></div> <div><div><p> </p><div border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><div><div><div colspan="2" align="left" valign="top"><div border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center"><div><div><div><p>Nguyên liệu:        </p> <p>1 hộp kem tươi<br />Kem trang trí bánh<br />4 quả trứng gà<br />100 gr đường<br />120 gr bột mỳ<br />20 gr bơ mềm</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/303/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-0cf8.jpg" alt="" width="400" height="303" /></p> <p>Cách làm:</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/295/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-c804.jpg" alt="" width="400" height="295" /></p> <p>Dùng máy đánh trứng đánh bông 4 quả trứng lên với đường rồi từ từ rây bột vào.</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/305/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-0d48.jpg" alt="" /></p> <p>Vừa rây bột vừa trộn đều rồi cho bơ mềm vào</p> <p>Quậy đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn và quánh</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/300/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-bc6b.jpg" alt="" width="400" height="300" /></p> <p>Cho bột bánh ra hai cái khay chống dính, 1 khay vuông và 1 khay tròn</p> <p>Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/269/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-f20a.jpg" alt="" width="400" height="269" /></p> <p>Đến khi mặt bánh vàng nâu là được.</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/295/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-a71f.jpg" alt="" width="400" height="295" /></p> <p>Để bánh bớt nóng trong 10 phút rồi cho bánh ra khỏi khuôn, tiếp tục để nguội hẳn</p> <p>Xoay bánh hình vuông ở trạng thái như hình quả trám, cắt đôi bánh hình tròn rồi xếp vào hai cạnh của hình vuông.</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/317/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-a431.jpg" alt="" width="400" height="317" /></p> <p>Nếu bánh nở phồng quá thì bạn dùng dao cắt lớp phồng cho phẳng đi.</p> <p>Còn nếu phần bánh hình tròn bị to hơn một chút thì cắt bớt các góc cạnh đi</p> <p><strong>Tiếp theo là trang trí bánh.</strong></p> <p><strong><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/317/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-fef9.jpg" alt="" width="400" height="317" /><br /></strong></p> <p>Bạn mua kem frosting sẵn hoặc tự đánh kem.</p> <p>Phết một lớp kem trắng bên trong rồi viền bên ngoài bằng kem sô cô la</p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/310/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-e82d.jpg" alt="" width="400" height="310" /></p> <p>Trang trí tiếp với những viên sô cô la tròn nhỏ, hoặc hoa quả<br /><br /><br /></p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/300/400/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-d084.jpg" alt="" width="300" height="400" /></p> <p><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/320/400/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-b704.jpg" alt="" width="320" height="400" /></p> <p>Đơn giản hơn là phết kem đều và thật mịn, thêm vài quả dâu tây<br /><img src="https://gl.amthuc365.vn/uploads/thumbs/News-thumb/400/298/cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-1fd7.jpg" alt="" width="400" height="298" /><br /><br /></p> <p>Lớp kem trắng mịn điểm những trái tim đỏ hay dòng chữ mừng Valentine yêu thương</p></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>

Danh mục bài viết Cách nấu nướng