Súp cá hoa thiên lý
Chỉ cần 30 phút là bạn đã hoàn thành món canh súp cá nấu hoa thiên lý thơm ngon, lạ miệng cho bữa tối rồi nhé! Hãy cùng thực hiện theo công thức sau nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
150g phi lê cá điêu hồng, cắt miếng mỏng. 50g hoa thiên lý, cắt bỏ cuống. 1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt sợi. 2 nhánh thì là, cắt khúc. 3 nhánh hành lá, rửa sạch. 3 muống cà chua paste, 1 muống canh dầu ăn, 3 chén nước dùng, ½ muỗng canh rượu trắng,, 3 muống cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê tiêu xay, 2,5 muống canh bột bắp, pha loãng với nước.
Cách thức chế biến:Trụng sơ hành lá cho mềm. Cuộn tròn cá điêu hồng và dùng lá hành buộc chặt. Luộc so cá điêu hồng với rượu.
Xào cà chua paste với dầu ăn để lấy màu. Thêm nước dùng vào nồi, đun sôi lên.
Nêm với hạt nêm cho vừa ăn và làm sệt nước xúp với bột bắp. Thêm cá điêu hồng, hoa thiên lý, cà chua vào xúp, chờ nước xúp sôi lại là được.
Múc xúp cá hoa thiên lý vào chén. Thêm tiêu xay và trang trí với thì là. Dùng nóng.
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong
ẩm thực 365
0 thích
Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?
ẩm thực 365
0 thích
Cùng nghía qua "nhan sắc" của từng món cà phê trên toàn thế giới
ẩm thực 365
0 thích
11 món ăn nguy hiểm chết người rất được nhiều người ưa chuộng
ẩm thực 365
0 thích
Bí kíp "tối thượng" để chọn được hoa quả tươi ngon
ẩm thực 365
0 thích
Ăn gì để chống lại chứng phù nề?
ẩm thực 365
0 thích
Bật mí 10 món thực phẩm ngăn ngừa bệnh tim hiệu quả nhất
ẩm thực 365
0 thích
Tuyệt đối không nên để những món ăn này qua đêm nhé
ẩm thực 365
1 thích
Hầu hết chúng ta đều đang rửa sai cách những loại thực phẩm này
ẩm thực 365
1 thích
Xuân này đến Royal Lotus Halong - Nghỉ dưỡng thả ga - Không lo về giá
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận