Súp cá hoa thiên lý
Chỉ cần 30 phút là bạn đã hoàn thành món canh súp cá nấu hoa thiên lý thơm ngon, lạ miệng cho bữa tối rồi nhé! Hãy cùng thực hiện theo công thức sau nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
150g phi lê cá điêu hồng, cắt miếng mỏng. 50g hoa thiên lý, cắt bỏ cuống. 1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt sợi. 2 nhánh thì là, cắt khúc. 3 nhánh hành lá, rửa sạch. 3 muống cà chua paste, 1 muống canh dầu ăn, 3 chén nước dùng, ½ muỗng canh rượu trắng,, 3 muống cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê tiêu xay, 2,5 muống canh bột bắp, pha loãng với nước.
Cách thức chế biến:Trụng sơ hành lá cho mềm. Cuộn tròn cá điêu hồng và dùng lá hành buộc chặt. Luộc so cá điêu hồng với rượu.
Xào cà chua paste với dầu ăn để lấy màu. Thêm nước dùng vào nồi, đun sôi lên.
Nêm với hạt nêm cho vừa ăn và làm sệt nước xúp với bột bắp. Thêm cá điêu hồng, hoa thiên lý, cà chua vào xúp, chờ nước xúp sôi lại là được.
Múc xúp cá hoa thiên lý vào chén. Thêm tiêu xay và trang trí với thì là. Dùng nóng.
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
Sáng ngủ dậy nên uống gì để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất?
ẩm thực 365
0 thích
Điểm danh 5 món ngọt gây nghiện nhất của nước Đức
ẩm thực 365
0 thích
Người Nhật Bản ăn gì vào đêm Trung thu?
ẩm thực 365
1 thích
Bánh Trung thu nên ăn cùng thực phẩm gì mới là “đúng chuẩn”?
ẩm thực 365
0 thích
Mâm cỗ Trung thu từ truyền thống đi tới hiện đại của người Việt Nam
ẩm thực 365
0 thích
Những sai lầm tai hại phổ biến khi ăn chay
ẩm thực 365
0 thích
Mê mẩn 5 món chay làm từ nấm ngon tuyệt
ẩm thực 365
0 thích
Bạn sẽ cực bất ngờ khi biết 7 lợi ích tuyệt vời của ăn chay này
ẩm thực 365
0 thích
Bạn có biết đến 10 loại bánh ngọt đầy tinh tế của Ý này?
ẩm thực 365
0 thích
Ngất ngây với ẩm thực Ấn Độ tại 6 nhà hàng nổi tiếng nhất Hà Nội
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận