Súp cá hoa thiên lý
Chỉ cần 30 phút là bạn đã hoàn thành món canh súp cá nấu hoa thiên lý thơm ngon, lạ miệng cho bữa tối rồi nhé! Hãy cùng thực hiện theo công thức sau nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
150g phi lê cá điêu hồng, cắt miếng mỏng. 50g hoa thiên lý, cắt bỏ cuống. 1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt sợi. 2 nhánh thì là, cắt khúc. 3 nhánh hành lá, rửa sạch. 3 muống cà chua paste, 1 muống canh dầu ăn, 3 chén nước dùng, ½ muỗng canh rượu trắng,, 3 muống cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê tiêu xay, 2,5 muống canh bột bắp, pha loãng với nước.
Cách thức chế biến:Trụng sơ hành lá cho mềm. Cuộn tròn cá điêu hồng và dùng lá hành buộc chặt. Luộc so cá điêu hồng với rượu.
Xào cà chua paste với dầu ăn để lấy màu. Thêm nước dùng vào nồi, đun sôi lên.
Nêm với hạt nêm cho vừa ăn và làm sệt nước xúp với bột bắp. Thêm cá điêu hồng, hoa thiên lý, cà chua vào xúp, chờ nước xúp sôi lại là được.
Múc xúp cá hoa thiên lý vào chén. Thêm tiêu xay và trang trí với thì là. Dùng nóng.
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
Tiết lộ bí quyết làm bún thịt nướng của 6 cửa hàng nổi tiếng Sài thành
ẩm thực 365
0 thích
Bật mí công thức làm bún ốc nguội - gợi lại kí ức tuổi thơ
ẩm thực 365
0 thích
Thực đơn dinh dưỡng cho ngày bé “sốt mọc răng”
ẩm thực 365
0 thích
Công dụng thần kì của rau diếp cá
ẩm thực 365
0 thích
Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua ngon đúng chuẩn miền Bắc
ẩm thực 365
0 thích
GIẢI MÃ HÀNH TRINH GIÚP BÉ YÊU NGỦ NGON HƠN MỖI NGÀY
ẩm thực 365
0 thích
Tri ân khách hàng – Tháng vàng ưu đãi tại Hải sản 29
ẩm thực 365
0 thích
Những lợi ích bất ngờ của thực phẩm có vị đắng
ẩm thực 365
0 thích
Tuyệt chiêu làm các loại muối chấm nổi tiếng của Việt Nam
ẩm thực 365
0 thích
ĐIỂM DANH 7 nhà hàng lẩu chua cay giá bình dân, thích hợp cho những buổi tụ tập
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận