YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Làm chả thịt gà đãi cả nhà nào!

Chủ nhật, 12/02/2012 06:36

2,134 xem

0 Bình luận

(0)

0

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn muốn làm một món ăn thật đặc biệt cho cả nhà. Hãy cùng amthuc365.vn vào bếp và làm thử món chả thịt gà nhé.

  Nguyên liệu

-    1 chén ức gà 

-    7-8 miếng bánh mì cắt vừa ăn 

-    ½ tách sữa ấm 

-    6 muỗng canh bơ nhạt 

-    ½ thìa cà phê muối

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu


-    Hạt tiêu đen

-    ½ chén vụn bánh mì, sử dụng nhiều hơn nếu cần thiết 

-    1 cây tỏi đinh hương băm nhỏ 

-    1 muỗng canh dầu thực vật 

-    1 miếng pho mát Ý 

 Cách làm:

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

Trong bát nhỏ, ngâm bánh mì trong sữa ấm. Đặt sang bên. Thịt gà thái nhỏ, sau đó cho vào máy xay, xay nhuyễn. Khi xay thịt gần xong, cho bánh mì vào xay cùng luôn, để hỗn hợp trong cùng bát.

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

Tiếp theo, cho muối và hạt tiêu vào trộn đều cùng. Cho tỏi băm nhỏ vào hỗn hợp. Dùng tay để nhào hỗn hợp cho kết hợp thật tốt. Bật lò nướng lên 350 độ F.

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

Chuẩn bị viên thịt gà. Thịt có thể dính nên bạn chuẩn bị 1 bát nước ngay bên cạnh để nhúng tay. Viên thịt thành hình quả bóng tròn nhỏ, sau đó làm hơi dẹt. Bơ cắt miếng dài, cho vào giữa và viên lại. Tẩm qua thịt gà với bột bánh mì, xếp vào đĩa. Đun nóng chảo với bơ trên lửa vừa, cho chả thịt gà vào chiên cho đến khi vàng nâu và thơm.

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

Nhớ lật lại để chín đều hơn.

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu

Vớt món ăn ra cho ráo dầu, tiếp tục cho vào khay nướng và cho vào lò nướng trong vòng 15 phút nữa cho món ăn đủ giòn thơm.

Đãi cả nhà món chả thịt gà cuối tuần, Bếp Eva, thịt gà, chả thịt, chả thịt gà, thịt viên, thịt gà viên, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva, bao phu nu


Món này ăn cực kì ngon bạn nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

Danh mục bài viết Món Việt Nam

Đang tải dữ liệu loading