Bánh bao chiên giòn

13/12/2010   12:00

Chắc hẳn chng ta ai cũng đ từng một lần thưởng thức mn bnh bao. Nhưng khi chin gin, chiếc bnh bao sẽ trở nn ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều…

Khng phải lc no đến cc nh hng sang trọng hay gọi thực đơn những mn ăn cầu k, đặc sản chng ta cảm thấy ngon miệng, những mn ăn đơn giản nhưng khc sẽ mang lại sức ht hấp dẫn hơn.

Bánh bao chiên giòn
Ảnh: chudu24.com

Bnh bao chin cũng lm bằng bột tương tự như bnh tiu, bnh b của Nam Bộ nhưng kch thước nhỏ hơn, hnh dạng như qu bng bn, bn trong c nhn thịt v trứng ct. Nếu l bnh bao bnh thường th bnh cng nng ăn cng ngon. Nhưng muốn đem đi chin, bnh bao phải để cho nguội bởi nếu bnh sẽ nt v khng giữ được khun hnh đẹp.

Cch lm bnh bao chin khng cầu k. Với một lượng dầu vừa đủ, để cho dầu thật gi rồi thả bnh bao vo. Đảo qua cho chiếc bnh vng đều l được.Ty theo sở thch v khả năng của mỗi người, bạn c thể tự lm bnh bao hoặc mua ngay ở tiệm.

Bánh bao chiên giòn
Ảnh: vietgioitre.com

Trong chiếc chảo đầy dầu nổi tăm, những chiếc bnh bao phồng ln, vng ng trng thật thch mắt. Vẫn l những nguyn liệu quen thuộc thịt heo, vi miếng lạp xường cng với nửa quả trứng vịt hoặc một quả trứng ct hấp chn thơm mi hạt tiu, mn bnh bao mang hương vị đậm đ đặc biệt. Bn ngoi nhn l lớp vỏ bột thơm ngọt, gin tan vng ruộm thật th vị. Khi ăn, người ta nhng đẫm miếng bnh vo bt nước chấm đủ vị chua chua ngọt ngọt v nồng nồng hơi cay, km thm l những lt đu đủ ngm giấm chua chua, gin gin v những loại rau xanh mướt. Khng cn vị ngn ngấy của dầu mỡ nữa, chiếc bnh trở nn thanh mt hơn. Chiếc bnh nhỏ xu m sao thơm ngon đến thế!

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Bánh bao chiên giòn

Cập nhật lần cuối lúc 12:00 ngà y 13/12/2010

Chắc hẳn chng ta ai cũng đ từng một lần thưởng thức mn bnh bao. Nhưng khi chin gin, chiếc bnh bao sẽ trở nn ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều…

Khng phải lc no đến cc nh hng sang trọng hay gọi thực đơn những mn ăn cầu k, đặc sản chng ta cảm thấy ngon miệng, những mn ăn đơn giản nhưng khc sẽ mang lại sức ht hấp dẫn hơn.

Bánh bao chiên giòn
Ảnh: chudu24.com

Bnh bao chin cũng lm bằng bột tương tự như bnh tiu, bnh b của Nam Bộ nhưng kch thước nhỏ hơn, hnh dạng như qu bng bn, bn trong c nhn thịt v trứng ct. Nếu l bnh bao bnh thường th bnh cng nng ăn cng ngon. Nhưng muốn đem đi chin, bnh bao phải để cho nguội bởi nếu bnh sẽ nt v khng giữ được khun hnh đẹp.

Cch lm bnh bao chin khng cầu k. Với một lượng dầu vừa đủ, để cho dầu thật gi rồi thả bnh bao vo. Đảo qua cho chiếc bnh vng đều l được.Ty theo sở thch v khả năng của mỗi người, bạn c thể tự lm bnh bao hoặc mua ngay ở tiệm.

Bánh bao chiên giòn
Ảnh: vietgioitre.com

Trong chiếc chảo đầy dầu nổi tăm, những chiếc bnh bao phồng ln, vng ng trng thật thch mắt. Vẫn l những nguyn liệu quen thuộc thịt heo, vi miếng lạp xường cng với nửa quả trứng vịt hoặc một quả trứng ct hấp chn thơm mi hạt tiu, mn bnh bao mang hương vị đậm đ đặc biệt. Bn ngoi nhn l lớp vỏ bột thơm ngọt, gin tan vng ruộm thật th vị. Khi ăn, người ta nhng đẫm miếng bnh vo bt nước chấm đủ vị chua chua ngọt ngọt v nồng nồng hơi cay, km thm l những lt đu đủ ngm giấm chua chua, gin gin v những loại rau xanh mướt. Khng cn vị ngn ngấy của dầu mỡ nữa, chiếc bnh trở nn thanh mt hơn. Chiếc bnh nhỏ xu m sao thơm ngon đến thế!

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Nức mũi đồ nướng trên ngói ở phố Lò Đúc

Nức mũi đồ nướng trên ngói ở phố Lò Đúc

Cập nhật: 17/12/2014

Không dùng chảo hay vỉ nướng mà thức ăn đặt trên một tấm ngói, được quảng cáo là đồ nướng theo phong cách Đà Lạt.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích