YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Chè Đậu Đen Hương Nhài

Thứ Ba, 09/06/2009 09:47

1,228 xem

0 Bình luận

(0)

0

Cái nóng mùa hè sẽ được xoa dịu ngay lập tức với một cốc chè đậu đen thơm dịu hương hoa nhài. Đây là món ăn đơn giản và dễ nấu.
Thành phần

300 gr đậu đen

Một nắm hoa nhài

200 gr đường cát

Một ống vani.

Cách làm

Chè đậu đen hương nhài
Đậu đen và hoa nhài

Thực hiện

Đậu đen vo kỹ, ngâm nước lạnh khoảng 20 phút. Vớt ra, bắc lên bếp nấu mềm. Khi đậu đã mềm, cho đường vào nấu tan, rắc vani vào, tắt bếp.

Hoa nhài rửa sạch dưới vòi nước mạnh, cho vào nồi chè, đậy nắp nồi lại, hãm 10 phút cho hương nhài quyện vào hết trong chè.

Múc chè ra ly, có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon.

Chè đậu đen hương nhài
Ảnh: Baomoi.com

Monngonsaigon.com

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading