YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Làm món nấm tươi om cà chua nóng hổi

Thứ Bảy, 18/02/2012 08:21

1,420 xem

0 Bình luận

(0)

0

Cuối tuần lại mưa lạnh, một món ăn nóng sốt sẽ làm mâm cơm gia đình bạn thêm ấm cúng và Nấm om cà chua là một lựa chọn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 300g nấm rơm, 2 quả cà chua

- Một ít đậu hà lan, lá hẹ, gia vị cần thiết

 

Cách làm:

 

- Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ

- Nấm rơm bổ đôi, lá hẹ cắt khúc.

- Cho ít dầu ăn vào chảo, phi hành củ cho thơm, cho cà chua vào đảo cùng ít gia vị để cà chua nhanh nhừ.

- Tiếp tục cho đậu hà lan vào, rồi cho nấm.

- Nếu có nước dùng gà hoặc xương bạn có thể cho một ít vào để có nước xốt sánh, ngọt.

- Cuối cùng là lá hẹ và nêm nếm lại gia vị, rắc hạt tiêu. Dùng nóng.


Sưu tầm

Danh mục bài viết Món Việt Nam

Đang tải dữ liệu loading