Cách làm salad cá ngừ cho cuối tuần ấm áp

Nguyên liệu (5 người):

• 200g xà lách Đà Lạt;
• 3 trái cà chua;
• 2 trái dưa leo;
• 1 hộp cá ngừ 200g;
• 1/2 củ hành tây;
• Muỗng càfê dầu mè;
• 3 muỗng càfê dầu ôliu;
• 15ml giấm trắng;
• 15g hành tím;
• 5g muối;
• Ngò rí.

 

1. Hành tím bào mỏng, phi vàng.
2. Xàlách bày gọn trong dĩa, dưa leo, cà chua cắt lát xếp xung quanh.
3. Trộn giấm + đường + muối + dầu mè + hành tây bào mỏng, rưới lên dĩa rau.
4. Cho cá ngừ và hành phi lên.
5. Cá ngừ và các gia vị thấm vào xàlách, dưa leo, cà chua tạo vị chua ngọt thật đậm đà.

Chúc bạn thành công và ngon miệng cuối tuần cùng gia đình!

Sưu tầm