Bạn hãy thay đổi món thịt bò theo cách chế biến mới này nhé.
- • Chả cá thác lác kho
- • Hấp dẫn chả nhái Khương Thượng (Hà Nội)
- • Chả cá rán giòn
- • Bún chả cá
- • Chả cá lá chanh
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn 300gr
- Lá lốt 1 mớ
- Gia vị, hạt tiêu, nước gừng
Cách làm:
Thịt bò thăn băm nhỏ rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, nước gừng khoảng chừng 15 phút cho ngấm
Lá lốt rửa sạch để ráo nước
Gập rìa hai cạnh lá lốt rồi cho thịt bò băm vào cuộn tròn. dùng cuống lá lốt làm ghim cài. để ra đĩa chờ rán
Bắc chảo dầu nóng, cho bò cuốn vào rán chín đều các mặt
Chả chín, ăn nóng chấm với nước mắm ớt .
Sưu tầm
Cập nhật lần cuối lúc 01:17 ngày 20/02/2012 | Số lượt xem: 12276
bởi 