Hướng dẫn làm món lươn Nhật xào nấm

21/02/2012   09:54

Món ăn này mang hương vị của nấm và vị ngọt của lươn nên rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • Lươn Nhật 70gr
  • Nấm vị cua (nấm bát tiên nâu) 30ggr
  • Nấm tiên (nấm đùi gà) 30 gr
  • Nấm hải sản (nấm ngọc châm) 30gr
  • Nấm hương 30gr
  • Hành lá, tỏi, nước tương, muối, sốt lươn, bột cá

Cách làm:
    Nấm vị cua và nấm hải sản bỏ chân, tách nhánh, xắt dài 4cm. Nấm hương tươi xắt làm ba. Nấm hải sản bỏ gốc. Ngâm các loại nấm qua nước muối loãng và rửa sạch. Xào qua nấm, nêm tiêu ,muôí ,bột cá .

Phi thơm tỏi, cho lươn và nấm vào chín. Rắc hành lá xắt khúc.

Sưu tầm

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Hướng dẫn làm món lươn Nhật xào nấm

Cập nhật lần cuối lúc 09:54 ngà y 21/02/2012

Món ăn này mang hương vị của nấm và vị ngọt của lươn nên rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • Lươn Nhật 70gr
  • Nấm vị cua (nấm bát tiên nâu) 30ggr
  • Nấm tiên (nấm đùi gà) 30 gr
  • Nấm hải sản (nấm ngọc châm) 30gr
  • Nấm hương 30gr
  • Hành lá, tỏi, nước tương, muối, sốt lươn, bột cá

Cách làm:
    Nấm vị cua và nấm hải sản bỏ chân, tách nhánh, xắt dài 4cm. Nấm hương tươi xắt làm ba. Nấm hải sản bỏ gốc. Ngâm các loại nấm qua nước muối loãng và rửa sạch. Xào qua nấm, nêm tiêu ,muôí ,bột cá .

Phi thơm tỏi, cho lươn và nấm vào chín. Rắc hành lá xắt khúc.

Sưu tầm

© 2015 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

8 món mì nước nổi tiếng Thế giới

8 món mì nước nổi tiếng Thế giới

Cập nhật: 05/03/2015

Cùng điểm danh những món mì nước thơm ngon, nóng hổi ở một số nước trên thế giới nhé!

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích