YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Củ đậu xào lườn gà món ngon, giòn, mát

Thứ Năm, 23/02/2012 02:11

1,460 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bạn thường dùng củ đậu gọt ra và ăn ngay nhưng nay bạn có thể bỏ củ đậu xào lườn gà bạn sẽ có ngay món món ngon không ngờ đó.

Kết hợp củ đậu cùng với ít lườn gà hoặc thịt thăn lợn, hành hoa… bạn sẽ có ngay món xào hấp dẫn, nhanh chóng, tiện lợi, ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 100g lườn gà,
  • 1 củ đậu
  • Hành lá,
  • ½ quả ớt xanh,
  • ½ quả ớt đỏ (nếu không thích có thể thay bằng cà rốt)
 
củ đậu xào lườn gà
 
Cách làm:

- Củ đậu gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng vừa ăn.

- Lườn gà cũng thái miếng mỏng, nhỏ

- Ớt xanh và ớt đỏ thái miếng nhỏ. Nếu là cà tốt thì tỉa hoa và thái miếng

- Hành lá thái nhỏ, chỉ 0,5cm

- Cho chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn, đợi nóng.

- Cho thịt gà vào xào đầu tiên, đợi miếng thịt săn lại và vừa chín thì cho tiếp củ đậu. Xào thêm khoảng 3 phút, thêm ớt.

- Tiếp tục đảo đều tay thêm 1 phút, nêm gia vị, đường, rắc hành hoa, hạt tiêu, bạn đã có một món ăn thơm ngon...
Sưu tầm

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading