Thực đơn cho một ngày thực sự quan trọng. Nó không những giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày làm việc mà còn bồi bổ sức khỏe cho bạn. Cùng amthuc365 chế biến thực đơn năng động cho ngày thứ 3 nhé!
- • Phong phú thực đơn cơm văn phòng tại Twenty Coffee
- • Cá chưng tương - Thực đơn cho cuối tuần
- • Chia sẻ cùng các mẹ thực đơn ăn dặm cho bé
- • Nhà hàng Hoa Kabin giới thiệu thực đơn mới
- • Nhiều thực đơn để thay đổi
- • Thực đơn 'Những hương vị kỳ diệu'
- • Thực đơn bổ dưỡng mùa hè cho người ăn kiêng
Xôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng
Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng và tôm khô sẽ cho bạn một bữa sáng thật ngon miệng.
Nguyên liệu: (cho 4 phần ăn)
- 400g gạo nếp, chút muối.
- 2 cây lạp xưởng,
- 16 tai nấm hương khô,
- Non nửa bát tôm khô,
- 2 củ hành tím.
- Xì dầu, hành phi.
Cách làm:
- Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước khoảng 20 - 30 phút cho mềm. Sau đó, cho vào nồi cơm điện cùng với chút muối và nước sao cho cao hơn mặt gạo một chút (khoảng 1/4 đốt ngón tay) rồi bật nút nấu.
- Lạp xưởng thái nhỏ, nấm hương ngâm mềm rửa sạch rồi cắt nhỏ, tôm khô ngâm nước khoảng 10 phút cho hơi mềm rồi để ráo, hành củ bóc vỏ thái mỏng.
- Cho vào chảo chút dầu rồi đun nóng, cho hành củ vào phi thơm rồi cho tiếp nấm hương, lạp xưởng vào xào, nêm vào nhân chút xì dầu.
- Cho tiếp tôm khô vào, thêm chút nước lã để xào nhân cho chín, ráo nhưng không bị khô quá. Khi nhân đã chín đều thì tắt bếp, rắc vào nhân ít hạt tiêu rồi trộn đều.
- Xới xôi trắng ra đĩa, rải nhân lên trên. Có thể dùng kèm với hành phi và xì dầu.
Bữa trưa
Bữa tối
Amthuc365.vn tổng hợp
Cập nhật lần cuối lúc 08:16 ngày 28/02/2012 | Số lượt xem: 8283
bởi 