Xà-lách cuộn trứng
Chuẩn bị nguyên liệu:
8 quả trứng gà, 300g xà-lách xoăn, 1 thìa súp giấm táo, dưa chuột, 1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu, 1 thìa cà-phê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà-phê muối tiêu, 1 thìa cà-phê hạt nêm.
Cách thức chế biến:
Cho giấm táo, hành tây, nước cốt chanh, dầu ô-liu, 1/2 thìa cà-phê muối tiêu và hạt nêm vào bát khuấy đều. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ rồi ướp với 1/2 thìa cà-phê muối tiêu.
Dưa chuột thái khoanh dày, xếp vào đĩa. Xà-lách rửa sạch, để thật ráo, sau đó lấy từng lá đặt lòng đỏ trứng vào, cuộn lại rồi lại xếp vào đĩa.
Thưởng thức:
Khi dùng rưới sốt lên
Bí quyết:
Dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn nếu bạn ngâm với chút giấm đường
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Các thần dược giảm cân không thể vắng mặt trong bữa ăn
ẩm thực 365
0 thích
Tiệc Finger Food - những mẫu bánh thường sử dụng
ẩm thực 365
0 thích
Ngũ cốc và những công dụng tuyệt vời mà bạn chưa biết
ẩm thực 365
0 thích
Ăn gì để giảm rụng tóc hiệu quả nhất?
ẩm thực 365
0 thích
Những loại thực phẩm cần tránh xa trước mỗi tối để có giấc ngủ ngon
ẩm thực 365
0 thích
Sáng ngủ dậy nên uống gì để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất?
ẩm thực 365
0 thích
Điểm danh 5 món ngọt gây nghiện nhất của nước Đức
ẩm thực 365
0 thích
Người Nhật Bản ăn gì vào đêm Trung thu?
ẩm thực 365
1 thích
Bánh Trung thu nên ăn cùng thực phẩm gì mới là “đúng chuẩn”?
ẩm thực 365
0 thích
Mâm cỗ Trung thu từ truyền thống đi tới hiện đại của người Việt Nam
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận