Ngộ nghĩnh bánh bột chiên

Nguyên liệu:

• Bột gạo nếp
• Bí ngô
• Khoai lang tím
• Bột mè đen
• Đường, bơ, dừa.

Cách chế biến:

• Khoai lang và bí ngô sau khi sơ chế, bạn đem luộc chín và thái miếng nhỏ, để riêng.
• Nghiền mè đen cho nhuyễn và đem trộn với đường.
• Khoai lang nghiền nát, bỏ vào đó vài thìa đường và cũng đem trộn đều.
• Đổ bột gạo nếp vào bí ngô và trộn đều tay cho nhuyễn.
• Bạn vo khoai lang tím và mè đen thành những viên tròn đều nhau làm nhân.
• Đặt nhân vào giữa miếng bột bí ngô và nặn thành hình tròn hay những hình ngộ nghĩnh tùy theo sở thích.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm