Đổi món với Nấm đùi gà xào vừng

Nguyên liệu: (2-3 người)

• 3 cây nấm đùi gà
• Dầu vừng
• 1/2 thìa cà phê xì dầu
• 1/2 thìa cà phê dầu hào
• Tỏi băm
• Dầu ô liu (hoặc dầu ăn thường)
• Hành lá thái nhỏ
• Vừng rang

Cách làm:

- Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát dày cỡ 3-4mm. 

- Hòa nước xốt gồm dầu vừng, xì dầu, dầu hảo, tỏi băm. Cho nấm vào trộn đều rồi để ướp 15 phút. 

- Làm nóng dầu trên chảo, cho nấm vào xào đến khi nấm chín, khoảng 4-5 phút. 

- Cho nấm ra đĩa, rắc hành lá và vừng rang lên trên. Ăn khi còn nóng.  

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm