Món ngon bữa trưa: Cá ngừ nướng muối ớt

Nguyên liệu:

• Philê cá ngừ 120g
• Ớt sừng băm 1/2 muỗng càphê;
  
• Ớt hiểm băm 1/3 muỗng càphê;
  
• Tỏi băm 1/3 muỗng càphê;
  
• Tương ớt 1 muỗng súp;
  
• Dầu ôliu 1 muỗng súp;
  
• Muối, đường mỗi thứ một ít.

Cách làm:

1. Philê cá ngừ làm sạch ướp với chút muối ớt, nướng cá vàng đều.
2. Xốt ớt: phi dầu với tỏi, cho tương ớt, ớt sừng băm, ớt hiểm băm vào, nêm lại bằng đường, muối cho vừa ăn. Dọn cá ra dĩa với khoai tây chiên, rưới xốt ớt lên, ăn nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm