Món ngon lạ miệng: Sườn non nướng đá

1. Rửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
2. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị.
3. Quạt than thật hồng, đặt miếng đá lên bếp.
4. Đá nóng cho sườn non lên, nướng vàng đều hai mặt.
5. Nhúng đậu bắp vào nước ướp sườn, tiếp tục cho lên đá nướng cùng với sườn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm