Món ngon lạ miệng: Sườn non nướng đá

Với nguyên liệu đơn giản thường ngày và sự kết hợp khác nhau sẽ tạo cho bạn món ăn mới lạ, cực hấp dẫn, là những khám phá lý thú cho bữa cơm hấp dẫn.


Nguyên liệu:
  • 1kg sườn non
  • 2 muỗng súp sa tế
  • 1 muỗng súp sả xay
  • 1 muỗng cà phê bột nêm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 20 quả đậu bắp
  • 2 muỗng súp dầu ăn
Cách chế biến:

  1. Rửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
  2. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị.
  3. Quạt than thật hồng, đặt miếng đá lên bếp.
  4. Đá nóng cho sườn non lên, nướng vàng đều hai mặt.
  5. Nhúng đậu bắp vào nước ướp sườn, tiếp tục cho lên đá nướng cùng với sườn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm


Cập nhật lần cuối lúc 08:38 ngày 06/04/2012 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Món ngon lạ miệng: Sườn non nướng đá

Cập nhật lần cuối lúc 08:38 ngày 06/04/2012

Với nguyên liệu đơn giản thường ngày và sự kết hợp khác nhau sẽ tạo cho bạn món ăn mới lạ, cực hấp dẫn, là những khám phá lý thú cho bữa cơm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
  • 1kg sườn non
  • 2 muỗng súp sa tế
  • 1 muỗng súp sả xay
  • 1 muỗng cà phê bột nêm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 20 quả đậu bắp
  • 2 muỗng súp dầu ăn
Cách chế biến:

  1. Rửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
  2. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị.
  3. Quạt than thật hồng, đặt miếng đá lên bếp.
  4. Đá nóng cho sườn non lên, nướng vàng đều hai mặt.
  5. Nhúng đậu bắp vào nước ướp sườn, tiếp tục cho lên đá nướng cùng với sườn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Món ngon lạ miệng: Sườn non nướng đá

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 12720 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free