Đồ uống giải khát: Nước ép chanh dây

Nước ép chanh leo vừa giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể lại còn có tác dụng trẻ hóa làn da cho chị em, cùng chế biến thôi.

Dù mới đang ở thời điểm giao mùa nhưng mình đã “rình” loại quả này để làm nước ép uống dần trong ngày. Trước đây mình khá lười vì nghĩ rằng làm nước ép sẽ rất mất công và tốn sức, nhưng khi được mẹ chỉ cho thì mình thấy cũng đơn giản đấy chứ.

Thay vì việc ra ngoài hàng, uống một cốc nước chanh vừa đắt vừa nhạt mình tự tay làm nước ép cất vào chai kín để trong tủ lạnh uống dần. Mình nghiệm ra một điều nước ép chanh leo rất tốt cho cơ thể và nhất là cho chị em phụ nữ đang dần bước vào tuổi 30 như mình.

Và giờ là các bước chế biến làm nước ép chanh leo nhé!

1. Chanh leo mua về, rửa thật sạch để ráo nước, sau đó bổ làm đôi
2. Dùng thìa múc hết lõi bên trong ra và bỏ vỏ
3. Cho thêm một chút đường trắng vào và đánh đều
4. Đổ hỗn hợp nước chanh leo vào máy xay
5. Sau khi xay nhuyễn lọc nước chanh qua một cái rây
6. Lọc đi, lọc lại nhiều lần cho thật kỹ
7. Cho đến khi không còn thấy hạt đen nữa
8. Sau khi lọc xong nước chanh leo có độ sánh và trong

Bạn có thể bảo quản trong chai hoặc bình kín để vào ngăn làm mát của tủ lạnh và uống dần trong những ngày hè nóng nực nhé!

Sưu tầm