Món ngon dễ làm: Thịt lợn xiên dứa nướng

Nguyên liệu:

• 250g thịt thăn heo,
• 1/2 quả dứa,
• 1 thìa cà phê ngũ vị hương,
• 1 thìa cà phê hành tỏi băm,
• 1 thìa cà phê hạt nêm.

Thực hiện:

1. Thịt lợn rửa sạch, thái lát mỏng, ướp ngũ vị hương, hành tỏi băm, hạt nêm.
2. Dứa gọt vỏ, rửa sạch, xắt vuông cờ. Trộn dứa vào thịt cho ra nước, để khoảng 10 phút cho thịt thấm vào mềm.
3. Xiên thịt vào que, xen kẽ miếng thịt, 1 miếng dứa, nướng vàng trên bếp than hoặc lò nướng, cho ra đĩa.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm