Đổi món với Salad cà chua, dưa hấu và hạnh nhân
Thành phần:
• 200g dưa hấu không hạt thái miếng vuông chừng 1x1cm
• 3 quả cà chua vừa chín tới bỏ lõi, cũng cắt thành khối chừng 1x1cm
• 1 muỗng cà phê muối
• 5 muỗng canh dầu ôliu
• 1 muỗng canh giấm
• 3 muỗng nhỏ thảo mộc tươi các loại (chẳng hạn như thì là, húng quế, bạc hà)
• 1 nhúm lá cải xoong nhỏ
• 30g pho mát (khoảng 5 ounce)
• 1/2 chén hạnh nhân thái nhỏ
Hãy lựa chọn những nguyên liệu ngon nhất cho món salad tươi của bạn nhé!
Chế biến:
• Kết hợp dưa hấu và cà chua vào tô lớn. Rắc thêm 1 muỗng cà phê muối, giấm và dầu ăn, trộn đều, để chừng 15 phút cho ngấm. Sau đó thêm 1 muỗng canh dầu, giấm, và các loại thảo mộc vào hỗn hợp dưa trộn đều tiếp. Bạn có thể thêm hạt tiêu hoặc muối nhiều hơn, để vừa với khẩu vị của bạn, nếu muốn.
• Bày món salad dưa hấu ra đĩa, rắc thêm pho mát và quả hạnh đã thái nhỏ lên trên. Bạn đã có món salad cực ngon cho ngày hè rồi đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Sưu tầm
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
Bình luận