YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Ngọt thơm Cùi dừa kho cà chua

Thứ Sáu, 27/04/2012 09:20

1,507 xem

0 Bình luận

(0)

0

Vị thơm béo của cùi dừa và vị chua dịu của cà chua chắc chắn làm cả nhà thích lắm đấy.

Nguyên liệu:

  • 200g cùi dừa
  • 2 quả cà chua
  • Dầu ăn
  • 1 củ hành tím, băm nhỏ
  • Bột nêm
  • Tiêu
  • Rau mùi

Cách làm:

  • Cùi dừa thái miếng vuông.
  • Cà chua thái múi cau.
  • Phi thơm hành tím với dầu ăn trong nồi nhỏ, cho cùi dừa, cà chua vào đảo đều. Thêm bột nêm. Đậy vung đun liu riu khoảng 20-25 phút cho miếng dừa thấm vị cà chua. Thêm nước nếu cần. Nấu đến khi cà chua thành xốt đặc.
  • Trước khi ăn, rắc tiêu, ăn kèm rau mùi.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo kokotaru)

Danh mục bài viết Món Việt Nam

Đang tải dữ liệu loading