Cơm cá Hồi nướng cho bé ngày 1/6
Cá hồi tuy có vị tanh, nhưng chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như: Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6. Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.
Thành phần:
- 400g cá hồi phi lê
- Muối, hạt tiêu
- 1/4 chén Miso & Easy
- 1 muỗng canh mật ong
- Gừng tươi
- 1/2 màu da cam
- Củ thì là
Cách làm:
Ướp cá hồi với nước xốt miso
Thái mỏng hành tây và củ thì là để sẵn trên khay của lò nướng
Để cá hồi lên trên
Tiếp đến là lá thì là rồi bỏ vào lò nướng
Bạn chỉ cần nướng trong khoảng 15 đến 20 phút là cá hồi chín, bỏ ra ăn cùng với cơm trắng rất ngon và lạ miệng.
(Theo Art)
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
Bình luận