Thực đơn đảm bảo dinh dưỡng cho bé 2-3 tuổi

Ở giai đoạn này bé cần có nguồn dinh dưỡng dồi dào hơn ở giai đoạn 1-2 tuổi, vì giai đoạn này bé có thể hấp thu hầu hết dinh dưỡng từ các thực phẩm kể cả những loại thực phẩm cứng. Các bà mẹ hãy đảm bảo dinh dưỡng cho con mình nhé, dưới đây là thực đơn mẫu các mẹ có thể tham khảo nhé!


Sau 2-3 tuổi đa số các bé đã cai sữa mẹ, bé cũng không còn ăn bột, cháo nữa và bé đã có thể "vô tư" ăn các loại thức ăn cứng. Điều quan trọng lúc này là một chế độ ăn đa dạng, đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể bé.

Để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết ở lứa tuổi này một ngày các bạn cần cho bé ăn như sau:

- 2-3 bữa cơm nát nhưng phải đủ 4 nhóm chất bao gồm:

Nhóm 1: chất bột (gạo, đỗ, mỳ...),

Nhóm 2: chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng...),

Nhóm 3: chất béo (dầu ăn, mỡ),

Nhóm 4: vitamin và chất khoáng.

Bạn lưu ý nhóm chất béo cần được cung cấp đủ, việc thiếu chất béo cũng dẫn tới việc hấp thu một số các vitamin (A, D, E, K) bị hạn chế, vì đó là các vitamin tan trong dầu.

- 2-3 bữa phụ bao gồm: sữa, sữa chua, súp, bún, phở, bánh ngọt... thay đổi. Lứa tuổi này nguồn cung cấp năng lượng từ sữa vẫn rất quan trọng, mỗi ngày bạn nên cho bé uống khoảng 500-600 sữa (có thể gồm sữa công thức, sữa chua, sữa tươi...).

- 1-2 bữa hoa quả chín hoặc nước hoa quả sau mỗi bữa ăn theo nhu cầu của bé.  

Trong đó lượng thực phẩm trong một ngày cho bé ở lứa tuổi này là: 150-200g gạo, 120-150g thịt, hoặc 150-200g cá, tôm… và 3-4 quả trứng mỗi tuần), 150-200g rau xanh, 30-40g dầu ăn hoặc mỡ.

Vẫn luôn cho bé uống sữa và các chế phẩm của sữa hàng ngày

Thực đơn mẫu một tuần cho bé:

Giờ

Thứ 2,4

Thứ 3,5

Thứ 6, CN

Thứ 7

6h

Sữa 200ml + bánh mỳ ½ cái.

Cháo thịt lợn: 1 bát con + chuối ½ quả.

Phở thịt bò: 1 bát con + đu đủ 200g.

Cháo thịt gà: 1 bát con + quýt ngọt 1 quả.

10h30

- Cơm nát: 1 bát.

- Trứng đúc thịt hấp hoặc rán.

- Canh cua-mùng tơi

- Quýt: 1 quả

- Cơm nát: 1 bát.

- Cá rán

- Canh bí nấu tôm.

- Nho: 100-200g.

- Cơm nát: 1 bát.

- Thịt viên xốt cà chua.

- Canh hoa thiên lý nấu thịt.

- Đu đủ: 100-200g

- Cơm nát: 1 bát.

- Thịt băm rim hành.

- Khoai tây cà rốt nấu sườn.

- Xoài: 100-200g

12h

Sữa 150ml

Sữa 150ml

Sữa 150ml

Sữa 150ml

14h

Cháo gà-nấm hương.

Súp thịt bò-khoai tây, cà rốt

Cháo tôm-bí xanh

Cháo lươn-su su

18h

- Cơm nát: 1 bát.

- Cá xốt cà chua

- Rau muống xào

- Đu đủ: 100-200g

- Cơm nát: 1 bát.

- Đậu thịt trứng viên hấp.

- Canh rau ngót nấu thịt

- Dưa hấu: 200g

- Cơm nát: 1 bát.

- Trứng đúc thịt

- Canh cua-mùng tơi

- Quýt: 1 quả

- Cơm nát: 1 bát.

- Tôm bóc vỏ rim cà chua.

- Canh bí nấu thịt.

- Chuối: ½ quả.

20h

Sữa chua: 100g

Súp đậu xanh-bí đỏ-sữa

Sữa chua: 100g

Cháo sườn heo-hạt sen-bí đỏ

 (Theo DD)

Cập nhật lần cuối lúc 11:04 ngày 24/05/2012 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Thực đơn đảm bảo dinh dưỡng cho bé 2-3 tuổi

Cập nhật lần cuối lúc 11:04 ngày 24/05/2012

Ở giai đoạn này bé cần có nguồn dinh dưỡng dồi dào hơn ở giai đoạn 1-2 tuổi, vì giai đoạn này bé có thể hấp thu hầu hết dinh dưỡng từ các thực phẩm kể cả những loại thực phẩm cứng. Các bà mẹ hãy đảm bảo dinh dưỡng cho con mình nhé, dưới đây là thực đơn mẫu các mẹ có thể tham khảo nhé!
Sau 2-3 tuổi đa số các bé đã cai sữa mẹ, bé cũng không còn ăn bột, cháo nữa và bé đã có thể "vô tư" ăn các loại thức ăn cứng. Điều quan trọng lúc này là một chế độ ăn đa dạng, đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể bé.

Để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết ở lứa tuổi này một ngày các bạn cần cho bé ăn như sau:

- 2-3 bữa cơm nát nhưng phải đủ 4 nhóm chất bao gồm:

Nhóm 1: chất bột (gạo, đỗ, mỳ...),

Nhóm 2: chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng...),

Nhóm 3: chất béo (dầu ăn, mỡ),

Nhóm 4: vitamin và chất khoáng.

Bạn lưu ý nhóm chất béo cần được cung cấp đủ, việc thiếu chất béo cũng dẫn tới việc hấp thu một số các vitamin (A, D, E, K) bị hạn chế, vì đó là các vitamin tan trong dầu.

- 2-3 bữa phụ bao gồm: sữa, sữa chua, súp, bún, phở, bánh ngọt... thay đổi. Lứa tuổi này nguồn cung cấp năng lượng từ sữa vẫn rất quan trọng, mỗi ngày bạn nên cho bé uống khoảng 500-600 sữa (có thể gồm sữa công thức, sữa chua, sữa tươi...).

- 1-2 bữa hoa quả chín hoặc nước hoa quả sau mỗi bữa ăn theo nhu cầu của bé.  

Trong đó lượng thực phẩm trong một ngày cho bé ở lứa tuổi này là: 150-200g gạo, 120-150g thịt, hoặc 150-200g cá, tôm… và 3-4 quả trứng mỗi tuần), 150-200g rau xanh, 30-40g dầu ăn hoặc mỡ.

Vẫn luôn cho bé uống sữa và các chế phẩm của sữa hàng ngày

Thực đơn mẫu một tuần cho bé:

Giờ

Thứ 2,4

Thứ 3,5

Thứ 6, CN

Thứ 7

6h

Sữa 200ml + bánh mỳ ½ cái.

Cháo thịt lợn: 1 bát con + chuối ½ quả.

Phở thịt bò: 1 bát con + đu đủ 200g.

Cháo thịt gà: 1 bát con + quýt ngọt 1 quả.

10h30

- Cơm nát: 1 bát.

- Trứng đúc thịt hấp hoặc rán.

- Canh cua-mùng tơi

- Quýt: 1 quả

- Cơm nát: 1 bát.

- Cá rán

- Canh bí nấu tôm.

- Nho: 100-200g.

- Cơm nát: 1 bát.

- Thịt viên xốt cà chua.

- Canh hoa thiên lý nấu thịt.

- Đu đủ: 100-200g

- Cơm nát: 1 bát.

- Thịt băm rim hành.

- Khoai tây cà rốt nấu sườn.

- Xoài: 100-200g

12h

Sữa 150ml

Sữa 150ml

Sữa 150ml

Sữa 150ml

14h

Cháo gà-nấm hương.

Súp thịt bò-khoai tây, cà rốt

Cháo tôm-bí xanh

Cháo lươn-su su

18h

- Cơm nát: 1 bát.

- Cá xốt cà chua

- Rau muống xào

- Đu đủ: 100-200g

- Cơm nát: 1 bát.

- Đậu thịt trứng viên hấp.

- Canh rau ngót nấu thịt

- Dưa hấu: 200g

- Cơm nát: 1 bát.

- Trứng đúc thịt

- Canh cua-mùng tơi

- Quýt: 1 quả

- Cơm nát: 1 bát.

- Tôm bóc vỏ rim cà chua.

- Canh bí nấu thịt.

- Chuối: ½ quả.

20h

Sữa chua: 100g

Súp đậu xanh-bí đỏ-sữa

Sữa chua: 100g

Cháo sườn heo-hạt sen-bí đỏ

 (Theo DD)

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Thực đơn đảm bảo dinh dưỡng cho bé 2-3 tuổi

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 13447 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free