YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Độc đáo với món Cà chua nhồi salad cá ngừ

Thứ Hai, 28/05/2012 11:55

5,661 xem

0 Bình luận

(0)

0

Chỉ cần một chút khéo léo kết hợp với sự tinh tế bạn đã có ngay món ăn không chỉ ngon, bổ dưỡng mà lại còn đẹp mắt. Salad cá ngừ nhồi cà chua là gợi ý cực hấp dẫn cho bạn đó. Hãy trổ tài ngay thôi.

Bạn muốn có một món ngon miệng, đẹp mắt, ít calories mà vẫn cung cấp đủ vitamin cùng dinh dưỡng? Vậy thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn, không cầu kỳ và không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện mà lại đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên, rất phù hợp cho bạn nếu bạn muốn ăn kiêng giảm cân. Với nụ bạch hoa chua chua cùng với xốt mayonnaise, món này vô cùng dễ ăn và cũng rất thích hợp để làm món khai vị khi nhà có khách!

Cà chua nhồi salad cá ngừ

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

  • 4 quả cà chua cỡ vừa
  • 2 quả trứng luộc chín kỹ
  • 150gr cá ngừ ngâm dầu
  • 1 muỗng canh quả ô liu đen
  • 3 muỗng canh sốt mayonnaise
  • Muối
  • Một nắm rau mùi tây.
  • 1 muỗng canh nụ bạch hoa (là nguyên liệu gần giống quả ô liu. Ở Việt Nam nụ bạch hoa thường được nhập khẩu từ nước ngoài và đóng trong các lọ thủy tinh ngâm chua mặn, bạn có thể tìm mua tại các hàng đồ hộp hoặc siêu thị chuyên bán đồ nhập khẩu).

Cách làm:

  1. Cà chua rửa sạch, cắt nắp tại vị trí 1/3 quả từ cuống xuống.
  2. Dùng thìa nạo hết phần ruột và hạt cà chua ra.
  3. Xát nhẹ ít muối vào trong lòng của quả cà chua rồi đặt úp xuống cho ráo nước.
  4. Trứng luộc xắt hạt lựu hoặc bóp vụn, cho vào tô cùng nụ bạch hoa, ô liu, mùi tây thái nhỏ.
  5. Thêm xốt mayonnaise vào, trộn đều.
  6. Dùng thìa múc hỗn hợp salad cá ngừ nhồi cho đầy vào lòng quả cà chua.
  7. Nhồi xong bạn cất cà chua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 - 30 phút trước khi dùng.
  8. Khi ăn lấy ra trang trí bằng nụ bạch hoa, chút xốt mayonnaise hoặc một dải thịt hun khói cuộn lại cho đẹp.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

(Theo TGSĐ)

  1. Khi ăn lấy ra trang trí bằng nụ bạch hoa, chút xốt mayonnaise hoặc một dải thịt hun khói cuộn lại cho đẹp.

Bạn muốn có một món ngon miệng, đẹp mắt, ít calories mà vẫn cung cấp đủ vitamin cùng dinh dưỡng? Vậy thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn, không cầu kỳ và không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện mà lại đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên, rất phù hợp cho bạn nếu bạn muốn ăn kiêng giảm cân. Với nụ bạch hoa chua chua cùng với xốt mayonnaise, món này vô cùng dễ ăn và cũng rất thích hợp để làm món khai vị khi nhà có khách!

Danh mục bài viết Món Âu

Đang tải dữ liệu loading