YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

ngăn đá tủ lạnh bảo quản những gì ngoài thịt

Thứ Sáu, 25/06/2010 08:22

17,053 xem

0 Bình luận

(0)

0

Ngăn đá tủ lạnh giữ đồ rất tốt,vì có chế độ đông mọi thứ thành đá :Ngăn tủ đá nhà mình đủ rộng để được cũng nhiều đồ:

Nhưng cốt yếu và quan trọng nhất là nếu ngăn đá của tủ lạnh trữ thịt đông thì tốt nhất bạn không nên làm đá dành cho việc giải khát ở ngăn này ,vi khuẩn thịt sống tuy ngủ yên một thời gian nhưng vẫn khó mà yên tâm được

Còn rau củ để trữ ngăn đá phải nói phổ biến nhất là sấu tươi: Bạn mua sấu về rửa sạch rồi bỏ túi nilon hay cho hộp nhựa kín rồi quẳng vô ngăn đá là dự trữ cho hết mùa đông^.^

Tiếp đến là riềng xay nhỏ : Riềng xay sẵn có thể trữ tủ lạnh rất lâu mà không ảnh hưởng tới vị và chất lượng

Củ sả cũng vậy mua về rửa sạch rồi bỏ vô ngăn đá có thể trữ lâu dài mà không sợ hỏng

Socola ,kẹo cho vào ngăn đá cũng rất ổn luôn nhé,vừa ngon lại không sợ chảy nước

Cùi dừa (cơm dừa cả miếng chưa bào nhỏ) cũng vậy,mua cả quả dừa còn cùi dừa bạn cho ngăn đá trữ lần sau ăn tiếp:Nhưng khi bỏ ra ngoài bạn nên ngâm qua nước muối để hả bớt mùi ngăn đá tủ lạnh

Ngô ngọt tươi mua về tẽ hạt sẵn rồi bỏ ngăn đá khi dùng luộc nước sôi và thêm chút muối đường dùng cho các món xào chiên hay chè...

Khoai tây đã luộc và xắt miếng ,để ráo nước ,sẵn định cuối tuần chiên một mẻ bạn cũng bỏ ngăn đá,khi cần chỉ cần lấy ra và chiên ngay không cần rã đông

Tỏi bóc sẵn mình cũng thử cho ngăn đá rồi,chất lượng cũng ổn nhưng riêng với hành khô thì bạn không nên cho ngăn đá vì hành khô nhiều nước và sẽ bị biến đổi chất

Hạt sen khô ,lạc,đậu xanh,đỗ đen cho vô túi nilon cho hộp kín để ngăn đá bảo quản cũng tuyệt lắm nhưng khi lấy ra dùng phần còn lại cất tiếp trong ngăn đá không để ở ngoài được

Nước cốt dừa đóng lọ sẵn thường nhiều,vì thế bạn nên chia nhỏ thành nhiều cốc có đậy nắp trữ trong ngăn đá,khi nào làm món nào thì bỏ ra một cốc ,vừa bảo đảm mà lại không sợ cốt dừa bị hỏng

Với cùi dừa khô Bến tre dùng để ăn chè,bạn cũng bọc kín rồi bảo quản ngăn đá được để làm cùi vẫn giòn và không sợ mốc

Đó là một số thứ trữ ngăn đá ổn mà ngon,thường thì bạn không nên dự trữ quá lâu với những đồ ăn ,khoảng 3>4 tuần là vừa

Còn như quả sấu thì nhà mình dự trữ suốt mùa đông^.^

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading