Tự làm bánh bao đào tiên cho bé măm măm bữa sáng

Thứ Sáu, 29/06/2012 08:16

9,608 xem

0 Bình luận

(0)

1754

Với những quả đào tiên trong ngon mắt chắc hẳn bé nhà bạn sẽ không thể từ chối mà còn rất thích thú nữa đó. Bạn có thể trổ tài món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Giống y hệt trái đào tiên và cách làm thì đơn giản cực kì luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500gr bột mì
  • 6gr men nở
  • 20gr đường
  • 100gr đậu đỏ hấp nhuyễn trộn với đường
  • Màu thực phẩm màu đỏ

Cách làm:

Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ đậu đỏ và phẩm màu) lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và nhào kĩ đến khi bột không dính tay.

Ủ bột khoảng 30' rồi chia bột thành từng phần cỡ nửa nắm tay.

Lăn bột thành viên tròn. Sau đó, ấn dẹt.

Cho nhân vào giữa miếng bột rùi viên tròn lại này.

Giờ thì chúng mình cần nặn bột sao cho thành hình chóp nhọn như trong hình nhé!

Tiếp theo là dùng dao, khía một đường dọc miếng bột.

Nhúng một cây đũa vào phẩm màu rồi dùng bàn chải chà nhẹ để phẩm màu phủ lên vỏ bánh lấm chấm giống đào thật nhé!

Cuối cùng chỉ là hấp chín bánh mà thôi!

Bánh quả đào đã ra lò rồi đây!

Nhìn đáng yêu nhỉ!

Chúc các bạn thành công!   

(Theo Yume)

Danh mục bài viết Công thức

Đang tải dữ liệu loading