Bổ dưỡng với món Gà hầm sâm

29/06/2012   02:24

Chỉ cần 3 bước đơn giản bạn đã có ngay món gà hầm sâm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến món ngon này cho chồng hay phải làm việc về khuya hay bổ dưỡng những lúc cơ thể mệt mỏi.

Dinh dưỡng: Sâm là loại thực phẩm giúp điều hoà khí huyết, tăng cường thể lực và bồi dưỡng cơ thể những lúc thức khuya.

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

  • 1 con gà khoảng 1 ký
  • 6 củ tỏi,
  • 1/2 chén gạo nếp,
  • 50g táo đỏ,
  • 1/4 củ sâm lớn,
  • 1 muỗng nhỏ muối,
  • 1 muỗng nhỏ hạt nêm.

Món ăn ngon lai rai đêm khuya, Ẩm thực, am thuc, ga ham sam, ga bo, nam dong co, cai thia, mon ngon, bo kho, bo nam, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

  1. Gà làm sạch, nếp ngâm nước sôi 10 phút, sâm cắt lát, tỏi lột vỏ để nguyên củ.
  2. Nếp + tỏi + táo đỏ + sâm + muối + hạt nêm: trộn đều, nhồi vào bụng gà. 
  3. Xếp gà vào thố, cho vài lát sâm lên gà, cho nước ấm vào ngập gà, đậy nắp thố, chưng cách thuỷ 90 phút. Chưng xong cho ít hành lá, tiêu vào. Món này ăn nóng rất tốt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Yume)

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Bổ dưỡng với món Gà hầm sâm

Cập nhật lần cuối lúc 02:24 ngà y 29/06/2012

Chỉ cần 3 bước đơn giản bạn đã có ngay món gà hầm sâm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến món ngon này cho chồng hay phải làm việc về khuya hay bổ dưỡng những lúc cơ thể mệt mỏi.

Dinh dưỡng: Sâm là loại thực phẩm giúp điều hoà khí huyết, tăng cường thể lực và bồi dưỡng cơ thể những lúc thức khuya.

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

  • 1 con gà khoảng 1 ký
  • 6 củ tỏi,
  • 1/2 chén gạo nếp,
  • 50g táo đỏ,
  • 1/4 củ sâm lớn,
  • 1 muỗng nhỏ muối,
  • 1 muỗng nhỏ hạt nêm.

Món ăn ngon lai rai đêm khuya, Ẩm thực, am thuc, ga ham sam, ga bo, nam dong co, cai thia, mon ngon, bo kho, bo nam, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

  1. Gà làm sạch, nếp ngâm nước sôi 10 phút, sâm cắt lát, tỏi lột vỏ để nguyên củ.
  2. Nếp + tỏi + táo đỏ + sâm + muối + hạt nêm: trộn đều, nhồi vào bụng gà. 
  3. Xếp gà vào thố, cho vài lát sâm lên gà, cho nước ấm vào ngập gà, đậy nắp thố, chưng cách thuỷ 90 phút. Chưng xong cho ít hành lá, tiêu vào. Món này ăn nóng rất tốt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Yume)

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Thưởng thức lẩu siêu cay Hồng Kông như trong phim TVB

Thưởng thức lẩu siêu cay Hồng Kông như trong phim TVB

Cập nhật: 29/10/2014

Một món ăn khiến người ta nhớ mãi không phải chỉ vì hương vị, nguyên liệu của nó mà còn vì giây phút, ấn tượng khi người ta thấy nó. Món lẩu siêu cay với tôi là như vậy.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích