YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Spaghetti cà chua xốt bơ ngon lạ miệng

Thứ Sáu, 29/06/2012 02:32

3,560 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bạn là một tín đồ của món ăn Ý, bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng tôi trổ tài món Spaghetti cà chua xốt bơ và cùng thưởng thức nhỉ? Ngon lạ đến mê mẩm lòng người.

Spaghetti cà chua, ô liu xốt bơ dậy mùi thơm ngậy khiến mọi tâm hồn ăn uống đều khó cầm lòng.

Nguyên liệu:
  • 6 quả cà chua cỡ nhỡ
  • Một ít cà chua bi
  • 3 tép tỏi
  • 3 thìa dầu ô liu tinh khiết
  • 4 thìa bơ không mặn
  • ½ thìa tương ớt
  • Pho mát
  • 15 quả ô liu
  • Rau húng
  • 1 gói mì spaghetti
Cách làm:

Đun sôi một nồi nước. Cho vào trong nồi một ít muối. Thái nhỏ tỏi. Cắt cà chua làm tám. Bạn nên bỏ hạt cà chua, món ăn sẽ ngon miệng hơn.
Xếp cà chua lên khay nướng trải giấy nhôm và rưới lên cà chua một thìa dầu ô liu. Nướng sơ ở nhiệt độ thấp trong vòng 25 phút.
 
Cắt cà chua bi và quả ô liu làm đôi và đặt vào bát.
Thái nhỏ rau húng.
Cho dầu ô liu và 2 thìa bơ vào chảo lớn ở nhiệt độ trung bình. Cho thêm tỏi, ớt, tiêu và đảo qua đến khi bạn ngửi thấy mùi tỏi. Cho cà chua, cà chua bi, quả ô liu và 2 thìa bơ cuối vào chảo. Hạ nhiệt độ bếp và nấu trong 5 phút. 
Luộc mì trong 5 phút và khi mì chín, để mì ra ngoài cho ráo nước rồi đô chung vào chảo, trộn đều. Bạn đã có món spaghetti chay thơm ngon khó cưỡng. 

 

 

 

Danh mục bài viết Món Âu

Đang tải dữ liệu loading