Bữa tối ngon miệng với Khoai tây xào tỏi tiêu

Thứ Sáu, 29/06/2012 04:57

3,976 xem

0 Bình luận

(0)

4852

Khoai tây không chỉ là thực phẩm thông dụng mà còn là một loại “dược phẩm” điều trị tình trạng viêm nhiễm da, mụn trứng cá... Bữa tối cũng amthuc365.vn vào bếp trổ tài món khoai tây xào tỏi tiêu thơm ngon lạ miệng cho cả nhà nhé!
Cách làm đơn giản mà vô cùng mới mẻ với khoai tây. Bữa cơm đầm ấm hơn với đĩa khoai tây xào tỏi tiêu.
 
Nguyên liệu:
  • 500gr khoai tây loại nhỏ
  • 3 gọng hành lá, xắt nhỏ
  • 2 củ tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng canh hạt tiêu
  • Dầu ăn và muối
Cách làm:
  1. Khoai tây nhỏ, rửa thật sạch, không gọt vỏ. Cho vào trong nồi, thêm nước ngập khoai khoảng 1cm, đun sôi sau đó chuyển lửa nhỏ, luộc trong khoảng 15 phút cho khoai mềm.
  2. Khoai chín, dùng dao hoặc thìa to, ép khoai dẹp lại.
  3. Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm vào xào thơm. Cho khoai vào chiên vàng hai mặt. Nêm gia vị vừa vặn, thêm hạt tiêu và hành lá băm nhỏ.
  4. Đổ ra đĩa ăn nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo CSV)

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading