YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Món ngon dễ làm: Đậu Hà Lan xào thịt băm

Thứ Ba, 17/07/2012 09:56

8,126 xem

0 Bình luận

(0)

0

Vị ngọt của thịt kết hợp với độ ngậy, bùi của đậu Hà Lan sẽ là món ngon hấp dẫn cho bữa trưa của gia đình bạn. Món ngon được chế biến đơn giản chỉ cần 4 bước bạn đã có ngay món đậu Hà Lan xào thịt băm ngon, lạ rồi.
Món ăn này rất đơn giản, dễ nấu ngon, màu sắc lại rất bắt mắt, phù hợp với bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

  • Đậu Hà Lan một bát nhỏ
  • Thịt lợn băm 2 lạng
  • Ớt chỉ thiên 2 quả ( tùy sở thích)
  • Gừng một mẩu

Thực hiện:

  1. Thịt nạc rửa sạch, băm nhỏ, cho thêm một thìa xì dầu và một chút rượu nấu ăn vào trộn đều. Đậu Hà Lan rửa sạch, ớt chỉ thiên bỏ hạt thái hạt lựu, gừng gọt vỏ đập dập.

  2. Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng rồi cho gừng vào xào thơm, sau đó đổ thịt đã ướp vào đảo đều.

  3. Đợi thịt có màu vàng nhạt thì cho thêm đậu Hà Lan vào đảo cùng khoảng 1 phút. Đổ thêm nửa bát nước, đậy vung đun một lúc.

  4. Đợi nước cạn bớt, cho thêm ớt chỉ thiên đã thái hạt vào rồi nêm gia vị vừa ăn là được.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
(Theo LS)

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading