Món ngon dễ làm: Trứng cút bọc thịt xốt cà chua

18/07/2012   02:33

Với nguyên liệu dễ tìm, lại dễ làm bạn có thể trổ tài món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức. Thêm nữa bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình để bạn có thể làm bất cứ lúc nào mình thích nhé!

Đây là món ăn nhiều dinh dưỡng và dễ làm, giúp đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa chiều bạn nhé!

Nguyên liệu:

  • Trứng cút: 10 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Thịt nạc xay: 270gr
  • Hành lá, gia vị

Cách làm:

  1. Thịt nạc xay ướp hành củ, hành lá, hạt nêm trộn đều.
  2. Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ.
  3. Chia thịt thành 10 viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, vo tròn sao cho thịt bọc xung quanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín.
  4. Phi hành khô với dầu cho thơm, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào.
  5. Khi cà chua gần chín, cho chút nước, nêm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc thịt vào đun lửa nhỏ cho thấm xốt cà.
  6. Khi thấy nước xốt sánh lại, thì xúc ra đĩa, trang trí với cà chua.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo BSTT)

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Món ngon dễ làm: Trứng cút bọc thịt xốt cà chua

Cập nhật lần cuối lúc 02:33 ngà y 18/07/2012

Với nguyên liệu dễ tìm, lại dễ làm bạn có thể trổ tài món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức. Thêm nữa bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình để bạn có thể làm bất cứ lúc nào mình thích nhé!
Đây là món ăn nhiều dinh dưỡng và dễ làm, giúp đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa chiều bạn nhé!

Nguyên liệu:

  • Trứng cút: 10 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Thịt nạc xay: 270gr
  • Hành lá, gia vị

Cách làm:

  1. Thịt nạc xay ướp hành củ, hành lá, hạt nêm trộn đều.
  2. Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ.
  3. Chia thịt thành 10 viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, vo tròn sao cho thịt bọc xung quanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín.
  4. Phi hành khô với dầu cho thơm, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào.
  5. Khi cà chua gần chín, cho chút nước, nêm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc thịt vào đun lửa nhỏ cho thấm xốt cà.
  6. Khi thấy nước xốt sánh lại, thì xúc ra đĩa, trang trí với cà chua.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo BSTT)

© 2015 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

5 món ăn sáng tại Đà Lạt

5 món ăn sáng tại Đà Lạt

Cập nhật: 03/07/2015

Đà Lạt sáng sớm sương mù lãng đãng, không khí se lạnh, thế nên những món ăn có vị cay, nóng rất thích hợp để nạp năng lượng vào buổi sáng và giúp làm ấm người.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích