Món ngon bữa tối: Mì Ý xốt kem nấm

23/07/2012   03:29

Những bữa cơm gia đình với việc chuẩn bị quá nhiều món sẽ khiến cho bạn mệt mỏi. Bữa tối nay hãy đổi món cho cả nhà bằng món ngon mới lạ mì Ý xốt kem ngon. Chắc hẳn mọi người sẽ rất thích thú.

Nguyên liệu:

  • 250g mì đũa
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 100ml kem tươi
  • 30g pho mát bào
  • Tiêu muối
  • 50g nấm mỡ
  • ½ củ hành tây                                               
  • 20ml rượu vang trắng

Ảnh minh họa (internet)

Cách làm:

  1. Thịt ba chỉ và hành tây thái sợi dài, nấm mỡ cắt lát mỏng.
  2. Đun sôi nước, cho ít muối và dầu ăn luộc mì khoảng 10 phút. Mì chín vớt ra để ráo nước, cho ít dầu oliu.
  3. Cho ít dầu olive vào chảo, cho thịt ba chỉ vào xào thơm, cho mì vào.
  4. Trộn kem tươi, lòng đỏ trứng, tiêu muối, và pho mát vào đổ vào mì đun cho nóng lại.
  5. Rắc thêm một chút pho mát bào và ăn kèm salad.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Amthuc365.vn
Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Mì Ý xốt kem nấm

Cập nhật lần cuối lúc 03:29 ngà y 23/07/2012

Những bữa cơm gia đình với việc chuẩn bị quá nhiều món sẽ khiến cho bạn mệt mỏi. Bữa tối nay hãy đổi món cho cả nhà bằng món ngon mới lạ mì Ý xốt kem ngon. Chắc hẳn mọi người sẽ rất thích thú.

Nguyên liệu:

  • 250g mì đũa
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 100ml kem tươi
  • 30g pho mát bào
  • Tiêu muối
  • 50g nấm mỡ
  • ½ củ hành tây                                               
  • 20ml rượu vang trắng

Ảnh minh họa (internet)

Cách làm:

  1. Thịt ba chỉ và hành tây thái sợi dài, nấm mỡ cắt lát mỏng.
  2. Đun sôi nước, cho ít muối và dầu ăn luộc mì khoảng 10 phút. Mì chín vớt ra để ráo nước, cho ít dầu oliu.
  3. Cho ít dầu olive vào chảo, cho thịt ba chỉ vào xào thơm, cho mì vào.
  4. Trộn kem tươi, lòng đỏ trứng, tiêu muối, và pho mát vào đổ vào mì đun cho nóng lại.
  5. Rắc thêm một chút pho mát bào và ăn kèm salad.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Amthuc365.vn
Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Những xiên que đầy màu sắc ở Hà Nội

Những xiên que đầy màu sắc ở Hà Nội

Cập nhật: 20/10/2014

Bò cuộn, mực ống nhồi, chả ốc, tôm lăn bột hay các loại nấm, rau củ… được tẩm ướp gia vị và xiên thành từng que, khi ăn nướng trên bếp than hoa thơm phức là món ăn độc đáo, lạ mà quen cho mùa thu này.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích