YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Mì Ý xốt kem nấm

Thứ Hai, 23/07/2012 03:29

2,788 xem

0 Bình luận

(0)

0

Những bữa cơm gia đình với việc chuẩn bị quá nhiều món sẽ khiến cho bạn mệt mỏi. Bữa tối nay hãy đổi món cho cả nhà bằng món ngon mới lạ mì Ý xốt kem ngon. Chắc hẳn mọi người sẽ rất thích thú.

Nguyên liệu:

  • 250g mì đũa
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 100ml kem tươi
  • 30g pho mát bào
  • Tiêu muối
  • 50g nấm mỡ
  • ½ củ hành tây                                               
  • 20ml rượu vang trắng

Ảnh minh họa (internet)

Cách làm:

  1. Thịt ba chỉ và hành tây thái sợi dài, nấm mỡ cắt lát mỏng.
  2. Đun sôi nước, cho ít muối và dầu ăn luộc mì khoảng 10 phút. Mì chín vớt ra để ráo nước, cho ít dầu oliu.
  3. Cho ít dầu olive vào chảo, cho thịt ba chỉ vào xào thơm, cho mì vào.
  4. Trộn kem tươi, lòng đỏ trứng, tiêu muối, và pho mát vào đổ vào mì đun cho nóng lại.
  5. Rắc thêm một chút pho mát bào và ăn kèm salad.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Amthuc365.vn
Nguồn: Trung tâm đào tạo nấu ăn Quả Táo Vàng

Danh mục bài viết Món Âu

Đang tải dữ liệu loading