YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Salad xúc xích cần tây ngon

Thứ Bảy, 28/07/2012 09:15

6,902 xem

0 Bình luận

(0)

0

Ngoài những món ăn ngon, lạ, cầu kì là những món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần thì món salad cũng là món được nhiều người ưa thích, có thể nói đây là món ăn chống ngán hiệu quả.

Nguyên liệu:

  • 2 cây xúc xích
  • 2 nhánh rau cần tây, cắt khúc
  • 1 củ hành tây, lột vỏ, rửa sạch
  • 1 trái cà chua, rửa sạch
  • ½ trái ớt sừng, rửa sạch

Xốt trộn xà lách:

  • 2 muỗng canh nước chanh
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 3 muỗng canh đường cát trắng
  • 1 tép tỏi, lột vỏ, rửa sạch
  • 2 trái ớt hiểm, rửa sạch

Cách làm:

Hướng dẫn: Cuối Tuần Với Món Rau Trộn

  1. Xúc xích nướng hoặc chiên chín, cắt chéo độ dầy khoảng 0.5cm.
  2. Rau cần tây cắt khúc vừa ăn, hành tây cắt miếng mỏng, cà chua cắt múi cau, ớt sừng cắt sợi.
  3. Hành tây sau khi cắt mỏng thì ngâm vào nước đá lạnh cho bớt hăng, sau đó vớt ra để ráo.
  4. Làm xốt: giã nát tỏi và ớt hiểm, cho nước chanh, nước mắm và đường vào tô, khuấy đều.
  5. Cho lần lượt xúc xích và hỗn hợp hành tây vào nước xốt, trộn đều cho thấm.
  6. Để salad xúc xích vào đĩa. Dùng ngay.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo vnwordpress)

Danh mục bài viết Công thức

Đang tải dữ liệu loading