Cháo cá hồi

Thứ Hai, 30/07/2012 08:23

4,742 xem

0 Bình luận

(0)

1764

Bữa sáng đầu tuần đặc biệt quan trọng với mọi người và bé nhà bạn cũng vậy. Hãy cùng Amthuc365.vn bổ sung Omega 3 cho bé với món cháo cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Cá hồi tuy có vị tanh, nhưng giàu omega-3, rất tốt cho sức khỏe của bé nên các mẹ hãy chế biến một món ăn thật ngon lành cho bé nhé!

Nguyên liệu:

  • Xương cá hồi
  • Gạo tẻ: 300gram
  • Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
  • Hành lá, hành khô, gia vị…

Cách làm:

  1. Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với một ít muối. Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt.
  2. Xương cho nào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhuyễn, lọc lấy nước.
  3. Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.
  4. Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.
  5. Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn. Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí.

Chúc các bạn thành công! 

(theo GB)

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading