Gỏi bưởi mực khô lai rai ngày mưa

Những ngày trời mưa tụ tập nhau ngồi quây quần bên nhau cùng nhau làm và thưởng thức một thứ gì đó thì thật là thích. Amthuc365.vn xin chia sẻ công thức chế biến món gỏi bưởi mực khô thơm ngon lai rai cùng bạn bè trong ngày mưa.


Nguyên liệu:

  • Một trái bưởi (da xanh hoặc năm roi),
  • 100g khô mực tẩm gia vị,
  • 50g cơm dừa non,
  • 5g lá húng lủi,
  • 5g mè trắng,
  • Một trái ớt sừng,
  • 1 gói bánh phồng tôm ăn liền Poca Selectz 55g 100% hương vị truyền thống.

Nước xốt:

  • 1 thìa nước mắm,
  • 1 thìa đường,
  • 1 thìa nước cốt chanh,
  • 1 thìa dầu phi tỏi,
  • 1 thìa cà phê ớt băm, tất cả khuấy đều.

Hướng dẫn: Cách Chế Biến Những Món Ngon Từ Mực Khô

Cách làm:

  1. Bưởi gọt vỏ, tách lấy múi, gỡ thành từng miếng nhỏ. Khô mực xé sợi vừa ăn.
  2. Dừa non gọt bỏ lớp màng bám ngoài, thái sợi mỏng. Húng lủi nhặt, rửa sạch, vẩy ráo, thái nhuyễn. Mè trắng rang vàng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi. Cho tất cả nguyên liệu vào thố, rưới nước trộn đã pha sẵn vào.
  3. Khi ăn, dùng kèm bánh phồng tôm Poca Selectz ăn liền thơm giòn, 100% hương vị truyền thống, tạo cảm giác ngon miệng hơn. Nếu nhạt, chấm kèm nước mắm chua ngọt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo vnwordpress)


Cập nhật lần cuối lúc 02:13 ngày 31/07/2012 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Gỏi bưởi mực khô lai rai ngày mưa

Cập nhật lần cuối lúc 02:13 ngày 31/07/2012

Những ngày trời mưa tụ tập nhau ngồi quây quần bên nhau cùng nhau làm và thưởng thức một thứ gì đó thì thật là thích. Amthuc365.vn xin chia sẻ công thức chế biến món gỏi bưởi mực khô thơm ngon lai rai cùng bạn bè trong ngày mưa.

Nguyên liệu:

  • Một trái bưởi (da xanh hoặc năm roi),
  • 100g khô mực tẩm gia vị,
  • 50g cơm dừa non,
  • 5g lá húng lủi,
  • 5g mè trắng,
  • Một trái ớt sừng,
  • 1 gói bánh phồng tôm ăn liền Poca Selectz 55g 100% hương vị truyền thống.

Nước xốt:

  • 1 thìa nước mắm,
  • 1 thìa đường,
  • 1 thìa nước cốt chanh,
  • 1 thìa dầu phi tỏi,
  • 1 thìa cà phê ớt băm, tất cả khuấy đều.

Hướng dẫn: Cách Chế Biến Những Món Ngon Từ Mực Khô

Cách làm:

  1. Bưởi gọt vỏ, tách lấy múi, gỡ thành từng miếng nhỏ. Khô mực xé sợi vừa ăn.
  2. Dừa non gọt bỏ lớp màng bám ngoài, thái sợi mỏng. Húng lủi nhặt, rửa sạch, vẩy ráo, thái nhuyễn. Mè trắng rang vàng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi. Cho tất cả nguyên liệu vào thố, rưới nước trộn đã pha sẵn vào.
  3. Khi ăn, dùng kèm bánh phồng tôm Poca Selectz ăn liền thơm giòn, 100% hương vị truyền thống, tạo cảm giác ngon miệng hơn. Nếu nhạt, chấm kèm nước mắm chua ngọt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo vnwordpress)

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Gỏi bưởi mực khô lai rai ngày mưa

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 14267 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free