Salad rau củ quả

Nguyên liệu:

• 1 quả dưa chuột, xắt miếng 2.5cm
• 1 cà chua lớn, cắt thành 2.5cm
• 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ, cắt thành các dải mỏng
• 1/2 chén rau mùi thái nhỏ
• 1/2 chén nho, cắt đôi, bỏ hạt
• 1/4 chén pho mát

Làm xốt salad

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh dấm trắng
• 1 muỗng canh Tahini (một loại paste làm từ vừng)
• Muối và hạt tiêu

Cách làm:

1. Cho tất cả các nguyên liệu cho món salad (trừ các nguyên liệu làm xốt) trong một bát lớn, trộn lên.
2. Khuấy đều tất các thành phần làm xốt salad trong một bát nhỏ.
3. Đổ xốt vào bát rau, củ, quả, trộn đều.
4. Sau khi hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé. Nếu bạn cho salad rau, củ, quả này vào tủ lạnh, thì hãy để ra ngoài một lúc trước khi ăn nhé.

(Theo art.rolo)