Bánh khoai tây kiểu Âu

Nguyên liệu:

• 300gr khoai tây
• 40gr mayonnaise
• Một ít mùi tây
• Muối

Thực hiện:

• Đầu tiên, cần luộc khoai tây trước đã. Các bạn nhớ cho khoảng 2 thìa muối nhỏ vào nước luộc nhé!
• Nghiền nát khoai ra!
• Giờ thì trộn đều khoai với rau mùi tây băm nhỏ và mayonnaise rồi để khoai vào tủ lạnh khoảng 15′ để khoai rắn lại thì sẽ dễ làm các bước sau hơn các bạn ạ!
• Sau đó, nắm khoai thành từng miếng nhỏ. Nắm thành hình thù gì là tuỳ ý. Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào rồi cho khoai vào rán đều 2 mặt. Cho một ít xốt cà chua lên trên sẽ rất ngon mắt!

Món này sẽ được ăn cùng thịt bò bít tết nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(theo vnwordpress)