Cẩm nang: Công dụng của gừng

04/08/2012   11:40

Gừng không chỉ tạo gia vị cho các món ăn mà còn là vị thuốc quý không quá đắt tiền. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn gừng tươi trước khi dùng bữa chính sẽ kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện sự ngon miệng.

Trong gừng có  thành phần chính là 6-gingerol, cũng là chất tạo hương vị chính cho loại củ này đã được chứng minh là có rất nhiều công dụng tốt với người sử dụng. Dưới đây là một số công dụng của gừng:

1.Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa và chống đầy hơi, giúp hấp thu và tiêu hóa các dưỡng chất thiết yếu trong cơ thể.

 

2.Nhai một miếng gừng kèm mật ong giúp giảm nhẹ buồn nôn.

 

3.Ăn gừng giúp điều trị cảm lạnh và cúm

 

4.Đặc tính chống viêm của gừng có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Nhâm nhi trà gừng nóng sẽ giúp thông họng và mũi. 

(Theo Thanh Niên Online)

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Công dụng của gừng

Cập nhật lần cuối lúc 11:40 ngà y 04/08/2012

Gừng không chỉ tạo gia vị cho các món ăn mà còn là vị thuốc quý không quá đắt tiền. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn gừng tươi trước khi dùng bữa chính sẽ kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện sự ngon miệng.

Trong gừng có  thành phần chính là 6-gingerol, cũng là chất tạo hương vị chính cho loại củ này đã được chứng minh là có rất nhiều công dụng tốt với người sử dụng. Dưới đây là một số công dụng của gừng:

1.Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa và chống đầy hơi, giúp hấp thu và tiêu hóa các dưỡng chất thiết yếu trong cơ thể.

 

2.Nhai một miếng gừng kèm mật ong giúp giảm nhẹ buồn nôn.

 

3.Ăn gừng giúp điều trị cảm lạnh và cúm

 

4.Đặc tính chống viêm của gừng có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Nhâm nhi trà gừng nóng sẽ giúp thông họng và mũi. 

(Theo Thanh Niên Online)

© 2015 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Hoa Sơn Quán - điểm đến lý tưởng cho bạn

Hoa Sơn Quán - điểm đến lý tưởng cho bạn

Cập nhật: 01/04/2015

Nằm trên phố Ngọc Khánh, trung tâm ẩm thực của quận Ba Đình, Hà Nội, giữa những khách sạn lớn và rung tâm thương mại như khách sạn Lake side, thương mại, Ngọc khánh, siêu thị Hiwway, trung tâm dược phẩm. Hoa Sơn Quán mang một nét...

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích