Quảng cáo Tin tức 1

Công dụng của gừng

Thứ Ba, 11/01/2011 11:40

3,083 xem

0 Bình luận

0 thích

Gừng không chỉ tạo gia vị cho các món ăn mà còn là vị thuốc quý không quá đắt tiền. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn gừng tươi trước khi dùng bữa chính sẽ kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện sự ngon miệng.

Trong gừng có  thành phần chính là 6-gingerol, cũng là chất tạo hương vị chính cho loại củ này đã được chứng minh là có rất nhiều công dụng tốt với người sử dụng. Dưới đây là một số công dụng của gừng:

1.Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa và chống đầy hơi, giúp hấp thu và tiêu hóa các dưỡng chất thiết yếu trong cơ thể.

 

2.Nhai một miếng gừng kèm mật ong giúp giảm nhẹ buồn nôn.

 

3.Ăn gừng giúp điều trị cảm lạnh và cúm

 

4.Đặc tính chống viêm của gừng có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Nhâm nhi trà gừng nóng sẽ giúp thông họng và mũi. 

(Theo Thanh Niên Online)

Danh mục bài viết Sức khỏe gia đình