Cơm rang xá xíu kiểu Singapore lạ miệng

Thứ Ba, 14/08/2012 02:54

5,167 xem

0 Bình luận

(0)

1632

Những món ngon ăn kèm với thật nhiều đồ ăn trong bữa cơm hàng ngày đã làm cho bạn ngán. Vậy hãy đổi món cho mình và người thân với bữa cơm rang xá xíu kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng. Chắc hẳn mọi người sẽ rất hào hứng đó.

Món cơm rang xá xíu kiểu Singapore lạ miệng và thơm ngon. Món này ăn cùng với dưa góp khá tuyệt.

Nguyên liệu:

  • Cơm nguội (gạo dẻo càng ngon)
  • Dầu ăn
  • 1 thìa bột xá xíu
  • 1 thìa dầu hào
  • 3 thìa xì dầu
  • 1 thìa cà phê rượu mai quế lộ
  • 2 thìa mật ong

Ảnh: Mushypony

Ảnh: Mushypony

Thực hiện:

1. Bắc chảo lên bếp để nóng già, đổ dầu ăn vào chảo, láng đều.

2. Đợi dầu xôi, cho cơm vào, dàn mỏng, để lửa vừa, rắc chút hạt nêm. Khi cơm xém vàng mặt thì đảo lại. Đến khi cơm săn, múc ra đĩa.

3. Các gia vị trộn đều, thêm chút nước, đun lửa nhỏ cho đến khi sôi kỹ, sanh sánh là được.

4. Rưới đều nước xốt lên cơm và ăn ngay khi còn nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo NS)

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading