Bữa sáng nhanh gọn với mì nui cá ngừ thơm ngon

Nguyên liệu:

• Mì nui,
• Cà chua,
• Hành khô
• Cá ngừ (mình mua hộp cá ngừ ngâm dấm trong các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ hộp).

Cách chế biến: Rất nhanh và đơn giản.

- Rửa mì nui và cho vào nồi nước luộc khoảng 10 – 15 phút. Bạn thấy mì chín mềm thì đổ ra rổ rồi cho một chút dầu ăn vào đảo đều cho mì khỏi dính vào nhau.

- Hành khô băm nhỏ, cho chút dầu ăn vào phi thơm.

- Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Cho cà chua vào chảo hành vừa phi đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua chín mềm. Tiếp đến là cho cá ngừ và chút xíu nước mắm vào xào cùng.

- Bạn đổ mì nui đã luộc chín vào, đảo nhanh tay khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(theo vnwordpress)