Bàn ăn thông minh nhập khẩu 3 trong 1

Bữa trưa lạ miệng với canh thịt bò khoai tây

Thứ Hai, 17/09/2012 11:36

4,995 xem

0 Bình luận

(0)

1835

Khoai tây và thịt bò là thực phẩm ngon bổ dưỡng. Đầu tuần các bà nội trợ hãy bồi bổ sức khỏe cho cả nhà với món canh thịt bò khoai tây thơm ngon. Chắc chắn rằng bạn sẽ có bữa trưa đầu tuần ngon và lạ miệng đấy!

Nguyên liệu:

  • Thịt bò ngon: 0.5kg
  • Cà chua: 2 quả
  • Khoai tây 0.8-1kg
  • Gia vị: Hạt tiêu, hành khô, tỏi khô, nước mắm, muối, mì chính…

Thực hiện:

Hướng dẫn: Chế Biến Món Ngon Từ Khoai Tây

  1. Rửa sạch thịt bò và thái miếng dầy, to bằng bao diêm.
  2. Gọt bỏ vỏ khoai tây, rửa sạch và thái móng lợn (thái dầy bằng ¼ củ).
  3. Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái hình múi.
  4. Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  5. Phi thơm hành tỏi, đổ thịt bò vào rồi đảo cho săn lại. Tiếp theo, cho cà chua vào xào cùng cho nhuyễn, nêm mắm muối vừa ăn và để cho ngấm.
  6. Khi cà chua đã nhuyễn và thịt đậm vừa đủ, chuyển tất cả sang xoong rồi cho tiếp khoai tây vào đảo lẫn cho ngấm gia vị.
  7. Đổ nước sôi ngập thịt và khoai. Đậy vung lại, đun âm ỉ cho thịt chín mềm, khoai chín bở. Cuối cùng, cho mì chính, múc ra bát, rắc hạt tiêu và ăn nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading