YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bánh chuối khoai lang ngon mà lạ

Thứ Sáu, 19/10/2012 09:15

1,633 xem

0 Bình luận

(0)

0

Vị ngọt thơm tự nhiên của chuối hòa quyện với khoai lang chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, xứng đáng là món ăn vặt tiêu biểu của ẩm thực.

Nguyên liệu:

  • 2 quả chuối, 1 củ khoai lang nướng hoặc luộc, 2 quả trứng gà
  • 300g đường, 120ml dầu ăn, 60ml sữa, 360g bột mì
  • 1 thìa cà phê vani
  • 1 thìa rưỡi cà phê bột quế
  • 1 thìa cà phê bột baking soda
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột gừng.

Cách làm:

  • Đánh nhuyễn chuối và khoai lang với đường.
  • Sau đó, bạn cho trứng vào đánh đến khi hỗn hợp bông mượt.
  • Trộn đều những nguyên liệu khô, để riêng. Thêm hỗn hợp nguyên liệu khô ở bước 3 vào hỗn hợp đã được làm nhuyễn. Thêm sữa và trộn đều.
  • Đổ bột vào khuôn bánh.
  • Làm nóng lò nướng đến 160 độ C. Nướng bánh khoảng 90 phút.
  • Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi lò rồi cắt bánh thành từng lát đều nhau.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Zing)

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading