Đậu cô ve xào vừng

Nguyên liệu:

• 500g đậu cô ve
• 1 muỗng canh dầu vừng, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh vừng rang,1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm ớt bột (nếu bạn ăn chay theo đạo Phật thì bỏ tỏi và ớt nhé!).

Cách làm:

• Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi đổ đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay.
• Hòa xì dầu với ớt bột, dầu vừng.
• Khi đậu chín tới, bạn nêm hỗn hợp xì dầu vào chảo, thêm muối nếu cảm thấy nhạt.
• Đậu chín, bạn tắt bếp rồi đổ vừng vào trộn cùng.
• Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Afamily)